Jablečný koláč Tsvetaevsky s náplní z kysané smetany: Klasický recept + 10 fotografií krok za krokem

Jablečná šarlotka ve stylu Cvetajevové je jedinečná lahůdka, která lehce připomíná dort. Její příprava je neuvěřitelně snadná a rychlá. Výsledek je skutečně lahodný. Tento delikátní a aromatický dezert se vám prostě rozplývá v ústech a je nemožné odolat dalšímu soustu.

Nutriční hodnota na porci

216,7 kcal

Bílkoviny: 2,8 g
Tuky: 10,2 g
Sacharidy: 28,4 g

*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí

Celkový čas: 1 hodina 30 minut
Čas v kuchyni: 20 minut
Složitost:

Jednoduchý recept.
Počet porcí: 8

Dnes budeme vařit Cvetajevové jablečná šarlotkaTento dezert se tak jmenuje, protože ho poprvé připravila rodina Cvetajevových. A autoři tohoto želé koláč Sestry Anastasia a Marina věří, že je prostě ohromující svým sofistikovaným vzhledem a jedinečnou chutí.

Jablečný koláč od Mariny Cvetajevové je extrémně populární. Díky recept krok za krokem Tento pokrm zvládne znovu připravit kdokoli. Nejlepší na tom je, že vyžaduje minimální sadu ingrediencí, které snadno najdete v každém obchodě.

Recept s fotografiemi krok za krokem

Ingredience

Porce

Těsto

Mouka

160 G
Prášek do pečiva

1 lžička
Máslo

100 G
Zakysaná smetana

2 polévková lžíce
Sůl

1 štípnutí

Krém

Zakysaná smetana

200 G
Cukr

200 G
Vejce C1

1 ks
Mouka

330 G
Jablko

5 ks

Příprava

Krok 1

Mouku smíchejte se solí, práškem do pečiva a prosejte.

Krok 2

Rozpusťte máslo. Můžete to udělat ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Přidejte zakysanou smetanu a míchejte do hladka.

Krok 3

Přidejte krémovou směs zakysané smetany k mouce a vypracujte pružné těsto. Zabalte těsto do potravinové fólie a dejte na 20 minut do lednice. To mu umožní trochu vykynout.

Krok 4

Rozšlehejte vejce a přidejte ho do zakysané smetany. Všechno míchejte do hladka.

Krok 5

Do směsi přidejte cukr a šlehejte, dokud se cukr nerozpustí. Poté postupně zašlehejte mouku. Tím se krém zahustí.

Krok 6

Jablka omyjte, oloupejte a zbavte jádřinců. Nakrájejte je na malé klínky. Aby jablka nezhnědla, pokapejte je citronovou šťávou.

Krok 7

Vymažte plech na pečení máslem a na dno dejte list pečicího papíru, aby se koláč snadněji vyndával.

Krok 8

Těsto rozetřete po dně formy a vytvořte okraje vysoké 3 cm.

Krok 9

Na těsto položte jablka a zalijte je smetanou.

Krok 10

Vložte šarlotku do předehřáté trouby na 180 °C na 50 minut. Poté ji vyjměte, nechte vychladnout a poté ji vyjměte z formy. Tento lahodný dezert je hotový!

Podobný video recept: Jablečný koláč Tsvetaevsky s náplní z zakysané smetany

Achmatovové jablečný koláč Tento luxusní dezert je ideální pro každou příležitost. Bude skutečným vrcholem večera, který se vyznačuje nejen svým jedinečným vzhledem, ale i nepopsatelnou chutí.

Příprava této šarlotky je velmi snadná. Stačí vám osvědčený recept. Autorka kanálu „Yuliya Small“ se o něj podělí. Ve svém videu vysvětluje všechny složitosti přípravy jablečného koláče. Zkuste upéct podle tohoto video receptu. Určitě uspějete!

Co se hodí k dezertu?

Jablečný koláč se skvěle hodí k šálku horkého čaje nebo kávy. Nápoj pouze umocní chuť dezertu a učiní ho skutečně jedinečným. Pokud chcete šarlotce dodat extra sladkost, klidně ji posypte moučkovým cukrem. Zlepší se tím nejen chuť, ale i vzhled dezertu.

Kousek jablečného koláče se perfektně hodí ke kopečku krémové zmrzliny. Tato kombinace je obzvláště oblíbená u dětí, které tento studený dezert naprosto milují. K této šarlotce se zmrzlinou lze podávat sklenici vychlazeného mléka.

Jablečný koláč s Tsvetajevským zaručeně ohromí všechny vaše hosty a rodinu. Tak se do toho pusťte a nezapomeňte se se mnou o výsledek podělit v komentářích!

Podobné recepty