Klasický piškotový dort ze 6 vajec
- Bílkoviny: 10 g
- Tuky: 7 g
- Sacharidy: 23 g
- Celkový čas:
-
Složitost:
Jednoduchý recept.
- Počet porcí: 1
Toto je recept na klasický piškotový dort ze 6 vajec. Vyžaduje pouze čtyři snadno dostupné ingredience a velmi málo času. Je velmi vzdušný, křehký a porézní, takže je ideální pro různé druhy dortů. Chuť tohoto piškotového dortu připomíná pečivo dle standardu GOST, které mnoho z nás zná z dětství.
-
Vejce C16 ks
-
Cukr150 G
-
Pšeničná mouka200 G
-
Prášek do pečiva2 lžička
Vejce rozklepněte do hluboké nádoby nebo mísy mixéru.
Přidejte k vejcům cukr.
Vejce šlehejte s cukrem, dokud nezískáte nadýchanou, lehkou směs.
V samostatné misce smíchejte mouku s práškem do pečiva.
Do vaječné směsi po malých porcích přidávejte suché ingredience.
Pokaždé opatrně, ale velmi jemně promíchejte směs, dokud nebude hladká.
Těsto nalijte do předem připravené formy.
Pomocí špachtle uhlaďte povrch sušenky.
Piškotový korpus pečte 35 minut při 180 stupních.
Připravenost kontrolujeme dřevěnou špejlí.
Piškot nechte ve formě trochu vychladnout, poté ho vyjměte a nechte, dokud úplně nevychladne.
Vychladlý klasický piškotový korpus je připraven k dalšímu použití. Nakrájejte ho na požadovaný počet vrstev a dort sestavte.








