Klasický piškotový dort ze 3 vajec
- Bílkoviny: 7,6 g
- Tuky: 5 g
- Sacharidy: 51,5 g
- Celkový čas:
-
Složitost:
Jednoduchý recept.
- Počet porcí: 1
Klasický piškotový dort ze tří vajec je nadýchané, vysoké a neuvěřitelně lahodné těsto. Je to luxusní dort pro každou příležitost. Krásně se hodí k jakékoli náplni a krému (vanilkové, čokoládové, tvarohové, ovocné, lesní, máslovému, karamelovému).
-
Vejce C13 ks
-
Cukr100 G
-
Pšeničná mouka115 G
Připravíme si potřebné ingredience.
Vejce rozklepněte do mísy mixéru nebo hluboké mísy a přidejte všechen cukr.
Vejce s cukrem šlehejte na maximální rychlost mixéru 5-7 minut, dokud směs nevznikne nadýchaná a lehká.
Do vaječné směsi přidávejte prosátou mouku ve 2–3 krocích.
Směs jemně míchejte silikonovou špachtlí, dokud nebude hladká, a to pohyby zdola nahoru.
Plech vyložte pečicím papírem.
Těsto přendáme do formy.
Piškotový korpus pečte 35 minut při 170-180 stupních.
Po 5-10 minutách pečení piškot opatrně vyjměte z formy a nechte ho na mřížce, dokud zcela nevychladne.
Vychladlý klasický piškotový korpus nakrájíme na potřebný počet vrstev a můžeme začít s montáží dortu.
- 1 hodina 20 minut
- 293,5 kcal
- 529
- 1 hodina 30 minut
- 121,2 kcal
- 438
- 1 hodina 30 minut
- 281,3 kcal
- 662
- 1 hodina 10 minut
- 249,9 kcal
- 307
- 1 hodina 30 minut
- 191 kcal
- 376
- 1 hodina 45 minut
- 267,8 kcal
- 301
- 1 hodina 50 minut
- 281,3 kcal
- 727
- 1 hodina 20 minut
- 1053 kcal
- 311