Klasické čokoládové muffiny
- Bílkoviny: 5,8 g
- Tuky: 15,9 g
- Sacharidy: 47,6 g
- Celkový čas:
-
Složitost:
Jednoduchý recept.
- Počet porcí: 11
Začněme klasickým receptem na čokoládové muffiny. Tento recept nevyžaduje žádné další ingredience. Domácí muffiny podle tohoto receptu jsou nadýchané, křehké a lahodné. Všechny ingredience jsou snadno dostupné a proces přípravy nevyžaduje mnoho času ani úsilí.
-
Mouka175 G
-
Mléko100 G
-
Cukr120 G
-
Máslo120 G
-
Vejce C12 ks
-
Kakao30 G
-
Prášek do pečiva10 G
-
Sůl1 štípnutí
Smíchejte suché ingredience. Prosejte mouku do hluboké mísy.
Přidejte sůl a prášek do pečiva.
Přidejte kakao.
Přidejte cukr.
Rozruch.
V hlubokém hrnci rozpusťte máslo na mírném ohni. Můžete to udělat i v mikrovlnné troubě.
Nechte rozpuštěné máslo trochu vychladnout. Přidejte mléko.
Přidejte vejce do směsi másla a mléka. Míchejte, není třeba šlehat.
Smíchejte mokrou a suchou směs. Vypracujte těsto. Mělo by být poměrně tekuté a snadno odpadávat ze lžíce. Pokud ne, nařeďte ho trochou mléka (nebo smetany).
Rozdělte těsto do forem na muffiny. Vyložte je papírovými košíčky nebo je vymažte máslem. Formy neplňte úplně, aby muffiny mohly vykynout.
Pečte při 180 stupních Celsia půl hodiny. Lahodné klasické domácí muffiny jsou hotové. Dobrou chuť!
- 1 hodina 10 minut
- 280,9 kcal
- 481
- 1 hodina
- 232 kcal
- 5294
- 10 minut
- 85,9 kcal
- 529
- 1 hodina
- 145,7 kcal
- 1952
- 1 hodina
- 189 kcal
- 1104
- 1 hodina
- 209 kcal
- 1199
- 1 hodina 10 minut
- 107,4 kcal
- 649
- 1 hodina
- 173,1 kcal
- 2080