Keto jablečná Charlotte: Recept + 9 fotografií krok za krokem

Jablečný koláč je neuvěřitelně lahodný dezert, ideální k čaji. Ale co když držíte nízkosacharidovou dietu? Existuje řešení: připravte si keto charlotte! Tato pochoutka se perfektně hodí do vašeho jídelníčku a neovlivní vaši postavu.

Nutriční hodnota na porci

359 kcal

Bílkoviny: 13 g
Tuky: 24 g
Sacharidy: 2 g

*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí

Celkový čas: 1 hodina
Čas v kuchyni: 20 minut
Složitost:

Jednoduchý recept.
Počet porcí: 8

Dnes se s vámi podělím o unikátní recept na koláč, který je připraven na mandlové mouceTento recept na jablečnou šarlotku připravíte během chvilky s minimem ingrediencí. Budete potřebovat mouku, vejce, jablko, kokosový olej a hoblinky.

Keto jablečná charlotte je skvělý dezert pro diabetiky. Tento recept nepoužívá žádný cukr. Malé množství stévie, přírodního sladidla, dodává sladkost. Jste připraveni připravit si tento skvělý dezert? Pojďme na to!

Recept s fotografiemi krok za krokem

Ingredience

Porce

Mandlová mouka

120 G
Kokosové vločky

40 G
Vejce C1

4 ks
Kokosový olej

40 G
Sladidlo

4 G
Jablko

2 ks

Příprava

Krok 1

Vejce rozdělte na bílky a žloutky. Je důležité, aby se žloutek nedostal do bílků, jinak se nešlehají.

Krok 2

K žloutkům přidejte sladidlo (stévii) a vše šlehejte 30 sekund.

Krok 3

Bílky nalijte do čisté a suché nádoby a šlehejte mixérem na maximální rychlost, dokud se nevytvoří tuhý sníh.

Krok 4

Smíchejte bílky a žloutky. Vše jemně promíchejte stěrkou, aby směs zůstala vzdušná.

Krok 5

Do směsi přidejte kokosové vločky, mandlovou mouku a kokosový olej. Míchejte, dokud těsto nebude hladké.

Krok 6

Jablka omyjte, oloupejte a odstraňte jádřince. Nakrájejte je na malé kousky. Slupku můžete dle libosti ponechat, protože během pečení změkne a v hotovém koláči bude sotva viditelná.

Krok 7

Do těsta přidejte nakrájená jablka a vše důkladně promíchejte.

Krok 8

Dno formy vyložte pečicím papírem. Těsto rozetřete do formy a uhlaďte ho. Koláč pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 40–45 minut.

Krok 9

Vyjměte šarlotku z trouby a nechte ji trochu vychladnout. Poté ji nakrájejte na porce a podávejte.

Podobný video recept: Keto jablečný koláč

Jablečná šarlotka je poměrně kalorický dezert, který si ne každý může dovolit. Je to kvůli vysokému obsahu mouky a cukru. S pár tipy a triky však můžete tento úžasný koláč upéct i bez nich.

Pokud si chcete připravit vlastní nízkosacharidovou šarlotku, podívejte se na toto video z kanálu „Dela Khozhaiskie“. V něm autorka vysvětluje, jak připravit sladký dezert bez přidaného cukru a zdravější alternativu k pšeničné mouce.

Návrh a odevzdání

Keto jablečná šarlotka je lahodná nízkokalorická pochoutka, která jistě potěší ty, kteří si hlídají váhu. Ideálně se podává jako jeden plátek s šálkem horkého čaje nebo kávy. Dezert můžete ozdobit plátky jablka.

Dalším skvělým způsobem, jak podávat Charlotte, je kopečkem zmrzliny. Vezměte si kousek Charlotte, položte na něj zmrzlinu a ozdobte libovolnou polevou. Nabídněte hostům sklenici mléka. Sójové mléko můžete nahradit obyčejným mlékem.

Příprava nízkosacharidové šarlotky není vůbec složitá. I přes absenci pšeničné mouky je nadýchaná, vzdušná a neuvěřitelně lahodná. Vyzkoušejte tuto skvělou pochoutku!

Podobné recepty