Kefírové muffiny s kousky hořké čokolády
Nutriční hodnota na porci
363,3 kcal
- Bílkoviny: 5,2 g
- Tuky: 19 g
- Sacharidy: 43 g
*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí
- Celkový čas:
-
Složitost:
Příprava je snadná a přímočará, ale vyžaduje určité zkušenosti. Ne každý to dokáže hned napoprvé.
- Počet porcí: 16
Tyto nadýchané cupcaky se pyšní jemnou banánovou příchutí a čokoládovými lupínky. Jsou lahodné, měkké a vzdušné. Jsou rychlé na přípravu a jistě se postarají o každou hostinu.
Recept s fotografiemi krok za krokem
Ingredience
Porce
-
Vejce C13 ks
-
Kefír130 G
-
Mouka220 G
-
Cukr150 G
-
Rostlinný olej100 ml
-
Škrob80 G
-
Soda1 lžička
-
Vanilka0,25 lžička
-
Tmavá čokoláda50 G
-
Banán1 ks
Příprava
Krok 1
V míse šlehejte vejce a cukr, dokud se cukr nerozpustí.
Krok 2
Zalijte rostlinným olejem – dodá koláči vzdušnost a měkkost.
Krok 3
Plátky banánu rozmačkejte vidličkou.
Krok 4
Do vaječné směsi přidejte banánové pyré a kefír. Zamíchejte.
Krok 5
Vysypte škrob.
Krok 6
Prosejte mouku přes síto. Přidejte jedlou sodu a vanilku.
Krok 7
Přidejte kousky hořké čokolády. Jemně promíchejte stěrkou.
Krok 8
Lžící naplňte těsto košíčky na muffiny do 2/3. Vršek lehce uhlaďte a v případě potřeby posypte nasekanou čokoládou.
Krok 9
Košíčky pečeme při 180 stupních po dobu 20–25 minut.
Krok 10
Hotové cupcaky nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Hotovo!
Podobné recepty
- 20 minut
- 357 kcal
- 825
- 5 minut
- 205,5 kcal
- 823
- 3 hodiny
- 141,4 kcal
- 5227
- 1 hodina 20 minut
- 230 kcal
- 1252
- 25 minut
- 139 kcal
- 335
- 2 hodiny 20 minut
- 278,6 kcal
- 504
- 5 hodin
- 270,4 kcal
- 3367
- 2 hodiny 20 minut
- 82,5 kcal
- 901