Karamelizované pomeranče
- Bílkoviny: 0,5 g
- Tuky: 0,1 g
- Sacharidy: 48,9 g
- Celkový čas:
-
Složitost:
Bude to fungovat, i když to děláte poprvé. Nejen toto jídlo, ale vůbec poprvé.
- Počet porcí: 40
Pokud hledáte zdravější alternativu k kupovaným sladkostem, podívejte se na tento recept. Tyto pomerančové plátky se připravují velmi snadno a nevyžadují žádné speciální dovednosti ani znalosti. Recept navíc používá ingredience, které najdete v každé kuchyni. Tuto pochoutku zvládne perfektně i začátečník a stane se oblíbenou v celé rodině.
-
Pomerančový5 ks
-
Cukr500 G
-
Voda300 G
-
Kořeníochutnat
Připravíme si všechny potřebné ingredience.
Dále nakrájejte pomeranč na plátky o tloušťce 0,5-1 cm.
Nakrájené pomeranče dejte do misky, zalijte vroucí vodou a nechte je pár minut odstát, poté vodu sceďte.
Tato technika pomůže odstranit hořkost z citrusů.
Dále si připravte cukrový sirup. V misce smíchejte cukr a vodu a míchejte, dokud se krystalky nerozpustí.
Dále si připravte cukrový sirup. V misce smíchejte cukr a vodu a míchejte, dokud se krystalky nerozpustí.
Naplňte tento hrnec cukrovým sirupem a postavte ho na mírný oheň.
Pomeranče vařte 1,5–2 hodiny přikryté a občas promíchejte. Jakmile pomeranče změknou a kůra je průsvitná, sejměte hrnec z plotny.
Položte pomeranče na plech na pečení.
Dáme je do trouby na 20-25 minut při teplotě 90-100 stupňů.
Dále vyndáme pomeranče z trouby, necháme je vychladnout a poté budou připraveny k jídlu.
- 40 minut
- 281,8 kcal
- 1783
- 5 hodin
- 251 kcal
- 2052
- 30 minut
- 278,4 kcal
- 228
- 1 hodina 20 minut
- 440,0 kcal
- 2964
- 24 hodin 30 minut
- 84,2 kcal
- 1960
- 1 hodina 50 minut
- 342 kcal
- 916
- 2 hodiny 20 minut
- 136,6 kcal
- 1510
- 30 minut
- 378,6 kcal
- 695