Jak zmrazit třešně s cukrem na zimu >>> recept bez vaření s fotografiemi krok za krokem

Zmrazení třešní s cukrem pomůže maximalizovat jejich trvanlivost, a to i bez vaření. Je to skvělý způsob, jak zachovat veškerou chuť bobulí, aniž byste museli trávit příliš mnoho času jejich přípravou na zimu. I velké množství lze připravit během několika minut.

Nutriční hodnota na porci

196,2 kcal

Bílkoviny: 0,5 g
Tuky: 0,1 g
Sacharidy: 47,7 g

*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí

Celkový čas: 15 minut
Čas v kuchyni: 15 minut
Složitost:

Bude to fungovat, i když to děláte poprvé. Nejen toto jídlo, ale vůbec poprvé.
Počet porcí: 1

Obecně se doporučuje skladovat třešně v mrazáku maximálně rok. Pokud ale přidáte cukr, můžete si být jisti, že vám třešně vydrží další rok. Cukr pomůže zastavit oxidaci. A pokud v mrazáku udržíte stabilní teplotu -18 °C (-32 °F), vaše třešně vydrží dva roky, aniž by ztratily svou chuť.

Hlavní je nezapomnět na rozdělení bobulí do malých nádob. Takto nebudete muset pokaždé rozmrazovat všechny bobule jen proto, abyste použili malou porci.

Recept s fotografiemi krok za krokem

Jak zmrazit třešně s cukrem na zimu?

Ingredience

Porce

Třešeň

ochutnat
Cukr

ochutnat

Příprava

Krok 1

Z třešní odstraníme stopky a pecky a část z nich dáme do sklenice nebo jiné nádoby.

Krok 2

Vložte tuto porci vypeckovaných třešní do mixéru a přidejte 2–4 lžíce cukru na každý šálek bobulí. Mixujte do hladka.

Krok 3

Zbývající třešně dejte do nádob, ale ne až po okraj. Poté na ně nalijte trochu smoothie. Rozprostře se po všech bobulích a nasytí je správným množstvím cukru. Pro rovnoměrnější obal povrch uhlaďte lžící.

Krok 4

Nádoby pevně uzavřete a dejte do lednice přes noc nebo na 4–6 hodin. Třešně budou v této době hotové.

Přidejte citrusy

Citrony, pomeranče a limetky se krásně hodí k třešním. Jejich šťáva a kůra krásně doplní chuť zavařenin. Zmrazené třešně můžete dokonce použít k přípravě lahodného domácího sorbetu, čímž se eliminuje potřeba zmrzliny.

Nezapomeňte na štítky

Pokud plánujete připravit několik různých várek bobulovin s různými ingrediencemi, nezapomeňte je označit. Takto nebudete muset otevírat všechny obaly a hledat konkrétní, obzvláště povedený dezert.

Etikety vám navíc pomohou jasně sledovat datum spotřeby vašich třešní. Dají vám jistotu, že místo zdravého vitamínového doplňku neskončíte s prošlými produkty.

Nezapomeňte opláchnout třešně.

Protože budete bobule mixovat, veškerý prach a bakterie, které zůstanou na jejich povrchu, skončí ve směsi a budou uloženy v lednici. I když to neovlivní chuť zavařenin, neexistuje žádná záruka, že vaše zásoby jsou bezpečné pro vaše zdraví.

Podobné recepty