Perníčky PP
- Bílkoviny: 5,1 g
- Tuky: 8,8 g
- Sacharidy: 59,6 g
- Celkový čas:
-
Složitost:
Jednoduchý recept.
- Počet porcí: 1
Toto je jednoduchý recept na voňavé a zdravé perníčky. Zvládne je snadno i začátečník. Dezert neobsahuje pšeničnou mouku, cukr ani máslo. Můžete si tedy vychutnat jeho bezkonkurenční chuť, aniž byste museli riskovat pro svou postavu.
-
Jablko100 G
-
Tvaroh100 G
-
Vejce C11 ks
-
Ovesná mouka120 G
-
Kukuřičná mouka55 G
-
Kukuřičný škrob1 polévková lžíce
-
Prášek do pečiva8 G
-
Med40 G
-
Soda1 štípnutí
-
Skořice1.2 lžička
-
Zázvorový prášek0,5 lžička
-
Muškátový oříšek0,25 lžička
-
Sůlochutnat
-
Sladidloochutnat
Jablka nakrájejte na malé kousky.
Jablka uvařte libovolným způsobem, dokud nezměknou. Nejjednodušší způsob je ohřát je v mikrovlnné troubě 1,5 minuty.
Do mísy mixéru dejte měkká jablka, tvaroh a vejce.
Rozpusťte med a přidejte jedlou sodu.
Dobře promíchejte.
Medovou směs mírně vychladněte a přidejte k ostatním ingrediencím.
Zapněte mixér a směs šlehejte do hladka.
Přidejte náhražku cukru, koření a vše důkladně promíchejte.
Výslednou hmotu nalijte do hluboké mísy.
Vše pečlivě promíchejte do hladka.
Přidejte kukuřičnou mouku a vypracujte měkké, elastické těsto.
Těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte na 30-40 minut do lednice.
Těsto vyndáme z lednice.
Rozválíme ho a vykrajujeme sušenky.
Perníčky dejte na plech vyložený pečicím papírem.
A pečte 15-18 minut při 175 stupních.
Po upečení perníčky vychladněte a ozdobte je polevou.
- 20 minut
- 440 kcal
- 429
- 40 minut
- 408 kcal
- 1355
- 30 minut
- 430,8 kcal
- 436
- 30 minut
- 120 kcal
- 326
- 1 hodina 50 minut
- 408 kcal
- 257
- 30 minut
- 401,5 kcal
- 1698
- 30 minut
- 464 kcal
- 1127