Bezvaječná poleva na velikonoční dort
Nutriční hodnota na porci
328.2 kcal
- Bílkoviny: 2,2 g
- Tuky: 0 g
- Sacharidy: 79,4 g
*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí
- Celkový čas:
-
Složitost:
Bude to fungovat, i když to děláte poprvé. Nejen toto jídlo, ale vůbec poprvé.
- Počet porcí: 2
Cukrová poleva s minimem ingrediencí, kterou zvládne i začínající kuchař. Skvělé a jednoduché velikonoční řešení, pokud potřebujete ozdobit hodně velikonočních dortů.
Recept s fotografiemi krok za krokem
Ingredience
Porce
-
Cukr100 G
-
Voda1 polévková lžíce
-
Želatina1 lžička
Příprava
Krok 1
Želatinu zalijte 2 lžícemi studené vody. Zamíchejte. Nechte 10 minut nabobtnat.
Krok 2
Nalijte 40 ml vroucí vody do hrnce. Přidejte cukr.
Krok 3
Hrnec postavte na mírný oheň. Za stálého míchání přiveďte směs k varu. Cukr by se měl zcela rozpustit.
Krok 4
Sirup odstavte z plotny. Za stálého míchání ho nechte vychladnout na 60–70 stupňů Celsia.
Krok 5
Nabobtnalou želatinu vložte do sirupu. Důkladně míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
Krok 6
Nalijte do hluboké mísy. Šlehejte mixérem, dokud se nevytvoří husté bílé špičky.
Krok 7
Dekorace je připravena!
Podobné recepty
- 1 hodina 20 minut
- 203 kcal
- 255
- 2 hodiny 50 minut
- 228 kcal
- 193
- 3 hodiny
- 321 kcal
- 436
- 5 minut
- 641,4 kcal
- 240
- 3 hodiny
- 323 kcal
- 490
- 2 hodiny
- 232 kcal
- 254
- 7 hodin
- 289 kcal
- 275
- 4 hodiny 30 minut
- 341,3 kcal
- 1092
Kategorie receptů