Karamelové figurky na zdobení dortu
- Bílkoviny: 0 g
- Tuky: 0 g
- Sacharidy: 97 g
- Celkový čas:
-
Složitost:
Jednoduchý recept.
- Počet porcí: 10
Pokud potřebujete rychlý a zároveň úžasný způsob, jak ozdobit sváteční dort, karamelové ozdoby jsou vždy dobrou volbou. Potřebné ingredience jsou snadno dostupné v každé kuchyni a doba přípravy je minimální. S tímto minimálním úsilím však můžete vytvořit neobvyklé ozdoby v různých tvarech, z nichž každá má svou vlastní výraznou chuť. Tento recept nabízí několik možností zdobení, díky nimž bude váš dezert elegantní a krásný.
-
Cukr100 G
-
Voda35 let ml
-
Kyselina citronová0,33 lžička
Nalijte vodu do hrnce se silným dnem.
Přidejte tam i cukr.
Posíláme hrnec na sporák.
Téměř okamžitě přidejte kyselinu citronovou a vše promíchejte.
Sirup vařte dvě minuty.
Jakmile se objeví světle karamelová barva, sejměte hrnec ze sporáku a nechte ho vychladnout v misce se studenou vodou.
Když sirup trochu zhoustne, naneste ho pomocí špachtle na silikonovou podložku nebo pečicí papír ve tvaru zvolené figurky.
Můžete také jen tak natřít karamel.
Jakmile figurky vychladnou, opatrně je oddělte od silikonové podložky nebo pergamenu.
Výsledné figurky vložíme do dortu nebo jiného dezertu
- 30 minut
- 53,4 kcal
- 610
- 40 minut
- 151,1 kcal
- 5455
- 2 hodiny 20 minut
- 88,5 kcal
- 12368
- 20 minut
- 301,7 kcal
- 273
- 7 hodin
- 240 kcal
- 2020
- 3 hodiny a 40 minut
- 289 kcal
- 46322
- 5 minut
- 150,4 kcal
- 415
- 2 hodiny 20 minut
- 338 kcal
- 833