Domácí krémová soda – recept s fotografiemi krok za krokem

Máte chuť na krémovou limonádu? Ušetřete si cestu do obchodu a vyrobte si vlastní domácí krémovou limonádu! Jen se čtyřmi jednoduchými ingrediencemi si můžete rychle a snadno vyrobit domácí krémovou limonádu, která je stejně dobrá jako kupovaná.

Nutriční hodnota na porci

38,4 kcal

Bílkoviny: 0,3 g
Tuky: 0,3 g
Sacharidy: 10,1 g

*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí

Celkový čas: 40 minut
Čas v kuchyni: 10 minut
Složitost:

Bude to fungovat, i když to děláte poprvé. Nejen toto jídlo, ale vůbec poprvé.
Počet porcí: 4

1 porce = 50 ml vanilkového sirupu

Krémová soda je sladký, perlivý nealkoholický nápoj. pití, která většinu své chuti získává z vanilky, kterou obsahuje. V Itálii se krémová soda vyrábí se smetanou, ale dnes nabízím dělat jednodušší, lehčí a známější verze nápoje bez použití mléčných ingrediencí.

Možná se ptáte, proč se tak jmenuje krémová limonáda, když neobsahuje smetanu? Říká se, že je to kvůli její chuti připomínající vanilkovou zmrzlinu.

Pojďme se tedy podívat, jak si rychle vytvořit známý a oblíbený nápoj ve vlastní kuchyni.

Recept s fotografiemi krok za krokem

Krémová soda

Ingredience

Porce

1 porce = 50 ml vanilkového sirupu

Cukr

1 pohár
Voda

1 pohár
Vanilkový extrakt

3 lžička
Soda

500 ml

Příprava

Krok 1

Cukr nasypte do hrnce a zalijte vodou. Míchejte a zahřívejte na středním plameni, dokud se cukr úplně nerozpustí. Vařte ještě několik minut. Aby se cukr nepřipálil, použijte hrnec se silným dnem. Tím zajistíte rovnoměrné prohřátí a zabráníte přilepení.

Krok 2

Jakmile se cukr úplně rozpustí, přidejte vanilkový extrakt. Důkladně promíchejte metličkou.

Krok 3

Sejměte hrnec z plotny a směs nalijte do džbánu. Nechte vychladnout na pokojovou teplotu a poté důkladně vychladněte v lednici.

Krok 4

Jakmile vanilkový koncentrát vychladne, vezměte sklenici, přidejte několik kostek ledu, zalijte 1/3 sirupu a dolijte perlivou vodou. Můžete použít jakoukoli perlivou vodu, která vám chutná – můžete použít obyčejnou vodu nebo ochucenou verzi, podle vaší chuti.

Krok 5

A je to! Vaše lahodná domácí krémová limonáda je připravena k vychutnání!

Krok 6

Pokud chcete vyzkoušet italskou verzi krémové sody, přidejte do sklenice malé množství smetany.

Podobný video recept: Limonáda s krémovou sodou

Další rychlá, jednoduchá, ale velmi chutná možnost vaření osvěžující limonáda S příchutí krémové sody. Tento recept je super snadný na přípravu! Stačí smíchat všechny ingredience dohromady.

Podívejte se na tento videorecept a naučíte se, jak si během několika minut připravit lahodnou pochoutku ve vlastní kuchyni, která je ideální pro uhašení žízně v letních vedrech. Tvůrce videa také navrhuje skvělý způsob, jak podávat nápoj s víčkem vyrobeným z šlehačkaUrčitě vyzkoušejte tento recept na domácí krémovou sodu.

Rada

Množství cukru nebo vanilkového extraktu můžete změnit, abyste změnili chuť nápoje.
Sladidly můžete nahradit až 50 % cukru, ale ne všechen. Během vaření cukr mírně karamelizuje, což nápoji dodá více chuti.
Hotový vanilkový sirup můžete skladovat v lednici v těsně uzavřené nádobě až týden.