Pomerančová pastila v sušičce: Recept + 6 fotografií krok za krokem

Pomerančový marshmallow je lahodná a zdravá pochoutka, která skvěle nahrazuje sladkosti. Může se podávat s čajem nebo jen tak jako svačina. Dnes bych se s vámi rád podělil o jednoduchý recept na přípravu tohoto dezertu doma.

Nutriční hodnota na porci

396 kcal

Bílkoviny: 4 g
Tuky: 0,1 g
Sacharidy: 95 g

*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí

Celkový čas: 14 hodin 20 minut
Čas v kuchyni: 20 minut
Složitost:

Jednoduchý recept.
Počet porcí: 10

Můžete si udělat pastilku v dehydratátoru, elektrická sušička a trouba. Tyto metody se liší časem potřebným k přípravě dezertu. S každou z nich si však jistě vytvoříte ve vlastní kuchyni voňavou a lahodnou pochoutku, která vás zaručeně ohromí.

Často si doma dělám pastilku. Dají se vyrobit nejen z pomerančů a jablek, ale i z jiného ovoce a lesních plodů. Zajímají vás všechny složitosti přípravy této pochoutky? Pak si připravte potřebné ingredience a pusťte se mnou do výroby aromatické pastilky!

Recept s fotografiemi krok za krokem

Ingredience

Porce

Jablečné pyré

300 G
Pomerančový

2 ks
Pomerančová kůra

1 lžička
Med

1 lžička

Příprava

Krok 1

Vezměte pomeranče. Omyjte je a oloupejte. Vymačkejte šťávu. Poté výslednou šťávu přeceďte přes síto. Tím se odstraní veškerá dužina a výsledná pastila je bez hořkosti.

Krok 2

Všechny ingredience smíchejte dohromady a důkladně promíchejte.

Krok 3

Výslednou směs nalijte na plech do sušičky a uhlaďte.

Krok 4

Vložte marshmallow do sušičky a nechte ho tam schnout 14 hodin při teplotě 45 stupňů.

Krok 5

Vyndáme pastilku ze sušičky.

Krok 6

Pastilu nakrájejte na trojúhelníky a vytvarujte z nich krásné trubičky. Tento lahodný dezert je hotový!

Rada

Pokud chcete udělat pastilku s výraznější pomerančovou chutí, přidejte do ní trochu pomerančového pyré.
Pro sladší dezert doporučuji použít více medu. V případě potřeby ho můžete nahradit cukrem, melasou, javorovým sirupem nebo jinými sladidly.
Pastilu můžete také péct v troubě. Tím se zkrátí celková doba přípravy. Přesto však doporučuji péct pastilu v sušičce nebo elektrické sušičce, protože tak si zachováte maximální množství vitamínů a prospěšných živin.
Doba schnutí pastily závisí nejen na konkrétním spotřebiči, ale také na tloušťce vrstvy. Pokud tedy chcete tento dezert připravit rychleji, udělejte vrstvu pastily silnější než 5 mm.

Příprava lahodného pomerančového marshmallow doma už není problém! Vyzkoušejte tento jedinečný recept ve vlastní kuchyni a potěšte své blízké zdravými recepty. A nezapomeňte se se mnou o své výsledky podělit v komentářích.

Zkuste také uvařit:

Podobné recepty