Novoroční perníčky - 5 receptů na novoroční perníčky pro rok tygra

Perníčky jsou neodmyslitelnou součástí novoročních svátků. Podávají se s teplými nápoji, dávají se jako dárky přátelům a rodině a dokonce se používají i k ozdobení vánočního stromečku. Kouzelná vůně perníčků vytváří v domově radostnou a útulnou atmosféru. A jejich bezkonkurenční chuť okamžitě pozvedne náladu.

Symbolem nadcházejícího roku 2022 je tygr. Abyste ho uklidnili, doporučuji ozdobit si sváteční pochoutky v jeho stylu. V této kolekci jsem shromáždila osvědčené recepty na perníčky pro rok tygra a ty nejzajímavější nápady na zdobení. Vyberte si své oblíbené a překvapte své hosty těmito jedinečnými pochoutkami.

Novoroční perník "Tygří tlapka"

Toto je další zábavná možnost silvestrovské výzdoby. Barevná „Tygří tlapka“ vypadá jednoduše okouzlující. Tuto pochoutku si zamilují dospělí i děti.

Ingredience

• Poleva
• Potravinářské barvivo - oranžové, černé

Doba vaření: 10–15 minut

Porce: 1

Podrobný recept

Krok 1

Připravte si ingredience. Obarvte moučkový cukr požadovanými barvami a dejte ho do cukrářských sáčků.

Krok 2

Oranžovou polevou nakreslete obrys tlapky.

Krok 3

Vyplňte vzor oranžovou polevou a nechte prázdné pouze prostory pro polštáře.

Krok 4

Naplňte polštáře černou polevou.

Krok 5

Bílou polevou opatrně vytvořte libovolný nápis a ozdobte ho pruhy.

Krok 6

Novoroční perníček s roztomilým designem „Tygří tlapky“ je hotový.

Perník ve tvaru tygří tváře

Varianta dekorace s tygřím obličejem je o něco složitější než ta předchozí. K jejímu vytvoření budete muset upéct perník ve tvaru tygřího obličeje. Na ozdobu budete potřebovat klasickou polevu a pár potravinářských barviv. Tento perník bude lahodnou pochoutkou na sváteční stůl nebo skvělým novoročním dárkem.

Ingredience

• Poleva
• Potravinářské barvy - oranžové, zelené, černé

Doba vaření: 15–20 minut

Porce: 1

Podrobný recept

Krok 1

Připravte si ingredience a perník ve tvaru tygra. Obarvte polevu dle libosti a přendejte ji do cukrářských sáčků.

Krok 2

Oranžovou polevou nakreslete obrys tlamy.

Krok 3

Vyplňte kresbu oranžovou barvou a nechte prázdný střed ucha, prostor pro oči, nos a knír.

Krok 4

Bílou polevou vyplňte oči, střed uší a místo, kde roste knír.

Krok 5

Naplňte nos černou polevou.

Krok 6

Nakreslíme tygří pruhy, tečky pro vousy a linku podél očních víček.

Krok 7

Oči kreslíme zeleným a černým potravinářským barvivem.

Krok 8

Bílou polevou nakreslete spodní obrys tlamy a lehce jej vystínujte.

Krok 9

Světlý a velmi krásný perník ve tvaru tygřího obličeje je připraven.

Recept na perníkové těsto

Toto je jeden z nejlepších receptů na perníkové těsto. Je velmi měkké, křehké a elastické, takže se s ním velmi snadno pracuje. Z tohoto těsta vznikají neuvěřitelně krásné, lahodné a voňavé perníčky, které dokonale doplní váš sváteční stůl a pomohou vytvořit radostnou atmosféru.

Ingredience

• Cukr - 100 g
• Med - 160 g
• Zázvor - 2 lžičky.
• Skořice - 1 ½ lžičky.
• Hřebíček - 1 ½ lžičky.
• Jedlá soda - 1 lžička.
• Máslo - 130 g
• Mouka - 450 g
• Vejce C1 - 1 ks.

Doba vaření: 1 hodina 30 minut

Porce: 1 (35–45 ks, v závislosti na velikosti)

Podrobný recept

Krok 1

Připravíme si potřebné ingredience.

Krok 2

V hrnci s tlustým dnem smíchejte cukr, med a koření.

Krok 3

Hrnec postavte na mírný oheň a za stálého míchání vařte kořenící směs, dokud se cukr úplně nerozpustí.

Krok 4

Přidejte jedlou sodu a důkladně míchejte 2–3 minuty. Poté hrnec sejměte z plotny.

Krok 5

Do výsledné směsi přidejte máslo, dobře promíchejte a nechte 10 minut vychladnout.

Krok 6

Do vychladlé směsi přidejte vejce a míchejte do hladka.

Krok 7

Prosejte mouku a ve třech fázích ji přidávejte do pudinkové směsi, pokaždé důkladně míchejte, dokud nevznikne hladká směs.

Krok 8

Jakmile přidáte veškerou mouku, těsto hněťte rukama. Mělo by být měkké a elastické.

Krok 9

Těsto zabalte do sáčku nebo potravinové fólie a nechte ho 1 hodinu odpočinout při pokojové teplotě.

Krok 10

Těsto rozválejte a vykrajujte z něj figurky.

Krok 11

Perníčky pečte při 180 stupních Celsia 7–10 minut. Ozdobte je dle libosti.

20 nápadů na zdobení perníkových sušenek na Nový rok 2022

Nový rok je za rohem, což znamená, že je čas začít přemýšlet o přípravách na svátky. Proto jsem se rozhodla podělit se s vámi o ty nejzajímavější nápady na zdobení perníku pro rok 2022.

Tygří forma

Na výrobu perníčků ve tvaru tygra budete potřebovat speciální vykrajovátka, kterými pečlivě vykrojíte vzor. Na ozdobení použijte barevnou polevu.

Roztomilé tváře

Perníčky s tygřím obličejem vypadají rozkošně. Existuje mnoho způsobů, jak je připravit. Můžete je upéct ve tvaru tygřího obličeje. Nebo si můžete vytvořit jakýkoli tvar, který se vám líbí, a obličej na něj připevnit polevou.

Kreslení na bílém

Obrázek tygra na bílém pozadí vypadá velmi elegantně a stylově. Upečte perníčky v různých tvarech a potřete je polevou. Poté perníčky ozdobte barevnou polevou a potravinářským barvivem dle libosti.

Pruhované postavy

Toto je jeden z nejjednodušších způsobů, jak ozdobit perníčky v roce 2022. Jednoduše upečte perníčky v libovolném tvaru a naneste na ně tygří potisk.

Stylové kontury

Pokud nechcete malovat celý perník, můžete ho udělat jednobarevným a nakreslit na něj obrys tygra. Tento perník vypadá velmi elegantně.

Čísla tygrů

Sváteční perníčky mají často tvar čísel nadcházejícího roku. A pokud na tyto sušenky přidáte tygří potisk, budete mít perfektní pochoutku na přivítání Nového roku 2022.

Perník s gratulací

Na velké perníčky si můžete nejen kreslit obrázky, ale také psát novoroční pozdravy a přání. Stačí vám bílá nebo barevná poleva a trocha fantazie.

Trendy barvy

Novoroční perníčky mohou mít tvar vánočních stromků, hvězd, rukavic, srdíček a dalších obrazců. Abyste ale potěšili symbol roku 2022, Vodního tygra, ozdobte pamlsky v modrých nebo světle modrých tónech.

Video: Mistrovská třída malování perníku "Tygří mládě"

Ráda bych se s vámi podělila o skvělý mistrovský kurz, jak ozdobit perníkový sušenku "Tygřík". Tato pochoutka bude perfektní ozdobou vašeho novoročního stolu. Můžete ji také zabalit a darovat milované osobě. Takový lahodný, voňavý a krásný dárek nenechá nikoho lhostejným.

Tvůrce videa názorně předvádí celý proces zdobení perníčků vícebarevnou polevou. Cukrářka vysvětluje, jak správně obrysovat, vyplnit vzor a usušit hotový výrobek. Po zhlédnutí tohoto videa si budete moci rychle a snadno ozdobit vlastní novoroční cukroví.