7 nejlepších receptů na ovesné sušenky bez mouky a cukru

Ovesné vločky jsou výživné a zdravé jídlo. Proto lze sušenky z nich vyrobené považovat za zdravé jídlo, zejména pokud jsou pečiva vyrobena bez přidané pšeničné mouky a cukru.

Nabízím několik jednoduchých a cenově dostupných receptů na zdravé ovesné sušenky. Tento výběr bude obsahovat různé možnosti, včetně libových sušenek, sušenek s tvarohem, jablky a rozinkami.

Ovesné sušenky bez cukru

Pokud si hlídáte jídelníček nebo se z různých důvodů vyhýbáte pšeničné mouce a cukru, neodpírejte si tuto lahodnou pochoutku k čaji. Nabízím recept na sušenky, který je ideální pro dietáře a diabetiky.

Ingredience

• Ovesná mouka - 150 g
• Máslo 82,5 % - 110 g
• Vejce - 2 ks.
• Sůl - 2 g
• Prášek do pečiva - 5 g
• Sladidlo (stévie) - 6 g

Doba vaření: 20–30 minut

Porce: 25–30 ks.

Podrobný recept

Krok 1

Rozpusťte máslo. Nalijte ho do hluboké nádoby.

Krok 2

Přidejte sůl a sladidlo.

Krok 3

Rozšlehejte vejce.

Krok 4

Směs rozmixujte pomocí mixéru nebo metličky.

Krok 5

Připravte si suchý základ. Do mouky přidejte prášek do pečiva.

Krok 6

Smíchejte suché a tekuté směsi.

Krok 7

Míchejte do hladka.

Krok 8

Těsto přendejte do cukrářského sáčku s hvězdicovou špičkou a vytvarujte sušenky na plech. Předehřejte troubu na 180 °C (350 °F) a pečte 10–15 minut.

Postní ovesné sušenky bez cukru

Nabízím další recept na lahodné a zdravé sušenky. Tyto sušenky jsou zvenku křupavé a uvnitř měkké. Postup přípravy tohoto postního dezertu je docela jednoduchý. Nejsou zde žádné triky ani neobvyklé ingredience. Recept neobsahuje ani cukr, ani vejce. Jejich příprava nezabere mnoho času, takže jsou skvělým nápadem na večerní čajový dýchánek.

Ingredience

• Ovesné vločky (pomalé vaření) - 50 g
• Voda - 150 g
• Med - 1 polévková lžíce.
• Slunečnicový olej - 2 lžíce.
• Mouka (libovolná) - 35 g
• Soda - 1/2 lžičky.
• Sůl - špetka
• Brusinky - 30 g
• Jablka - 30 g
• Skořice - 1/3 lžičky.

Doba vaření: 30 minut

Porce: 18–20 ks.

Podrobný recept

Krok 1

Ovesné vločky nasypte do hluboké nádoby.

Krok 2

Zalijte ovesné vločky horkou vodou. Zamíchejte. Misku přikryjte potravinovou fólií a nechte 20–30 minut odstát, aby vločky nabobtnaly a změkly.

Krok 3

Po uplynutí stanovené doby odstraňte fólii, přidejte do ovesné kaše sůl a slunečnicový olej.

Krok 4

Zalijte medem.

Krok 5

Přidejte jedlou sodu. Protože těsto obsahuje med, není třeba přidávat žádnou další jedlou sodu.

Krok 6

Přidejte mouku. Hotové těsto by mělo být poměrně husté a viskózní.

Krok 7

Přidejte brusinky, jablka a skořici. Promíchejte.

Krok 8

Rukama navlhčenýma vodou vytvarujte sušenky a položte je na plech s odstupem od sebe.

Krok 9

Pečte při 180 stupních asi 20 minut. Dobrou chuť!

Ovesné sušenky bez cukru a mouky

Ovesné sušenky s tvarohem jsou lahodné a aromatické, zvláště když k nim přidáte jedinečnou náplň ze slunečnicových semínek a máku. Tato pochoutka navíc potěší nejen všechny milovníky pečení, ale zaujme i ty, kteří dodržují zdravou stravu, protože neobsahuje cukr ani mouku.

Ingredience

• Tvaroh - 360 g
• Ovesné vločky - 300 g
• Banán - 2 ks.
• Med - 2 lžíce.
• Mák - 30 g
• Slunečnicová semínka - 30 g

Doba vaření: 30 minut

Porce: 20–25 ks.

Podrobný recept

Krok 1

Polovinu ovesných vloček nasypte do mísy mixéru a mixujte, dokud se nestane mouka.

Krok 2

Oloupejte banány a dejte je do mixéru. Mixujte do hladka.

Krok 3

Do celých ovesných vloček přidejte mák a semínka.

Krok 4

Přidejte med.

Krok 5

A předem mleté ​​banány s ovesnými vločkami.

Krok 6

Přidejte tvaroh. Míchejte do hladka.

Krok 7

Vymažte si ruce slunečnicovým olejem. Odtrhněte malé množství těsta, vytvarujte z něj kuličky, lehce je přitlačte a položte na plech.

Krok 8

Pečte při 180 °C 20 minut. V polovině pečení můžete sušenky otočit, aby zhnědly z obou stran.

Ovesné sušenky s jablky bez cukru a mouky

Ukážu vám, jak si připravit ty nejzdravější a nejchutnější sušenky bez mouky, vajec, cukru nebo mléka. Jejich příprava nezabere mnoho času ani úsilí. Budete potřebovat jen pět jednoduchých a cenově dostupných ingrediencí: ovesné vločky, vodu, med a jablka a zázvor pro jedinečnou chuť a vůni. Tento recept je ideální pro milovníky sladkého, vegany, děti a každého, kdo si chce udržet zdraví.

Ingredience

• Ovesné vločky (celozrnné) - 200 g
• Voda - 300 ml
• Jablka - 2 ks.
• Med - 2 lžičky.
• Zázvor (kořen) - 10 g

Doba vaření: 40–50 minut

Porce: 12 ks.

Podrobný recept

Krok 1

Ovesné vločky nasypte do mixéru nebo mlýnku na kávu a rozemelejte.

Krok 2

Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.

Krok 3

Oloupejte zázvor a nastrouhejte ho na jemném struhadle.

Krok 4

V oddělené misce smíchejte mleté ​​ovesné vločky s vodou. Zamíchejte. Směs bude zpočátku řídká. Nechte ji 5–10 minut odstát, dokud nezhoustne.

Krok 5

Přidejte med do ovesné kaše a promíchejte.

Krok 6

Přidejte zázvor.

Krok 7

Přidejte jablka. Míchejte do hladka.

Krok 8

Plech vyložte alobalem a vymažte slunečnicovým olejem. Vytvarujte sušenky a položte je na plech.

Krok 9

Pečte při 180 stupních půl hodiny.

Ovesné sušenky bez mouky a cukru s rozinkami

Chcete upéct rychlé sušenky a dopřát sobě i svým blízkým zdravé domácí pečivo? Zde je další snadný recept na lahodný ovesný dezert s rozinkami a banánem!

Ingredience

• Banán - 2 ks.
• Ovesné vločky (celozrnné) - 1 šálek
• Rozinky - 1/3 šálku
• Sezamová semínka - 1 polévková lžíce.
• Skořice - 1 lžička.

Doba vaření: 30 minut

Porce: 10 ks.

Podrobný recept

Krok 1

Odměříme potřebné množství produktů.

Krok 2

Oloupejte banány, nakrájejte je na plátky a rozmačkejte vidličkou do pyré.

Krok 3

K banánům přidejte skořici.

Krok 4

Přidejte sezamová semínka, ovesné vločky a rozinky. Míchejte do hladka.

Krok 5

Z těsta vytvarujte malé kuličky a položte je na plech vyložený pečicím papírem. Kuličky zploštěte vidličkou.

Krok 6

Pečte 15-20 minut při 180 stupních.

Nyní máte ve svém arzenálu několik osvědčených receptů na zdravé sušenky. Už jste se rozhodli, který vyzkoušíte příště? Podělte se o své názory v komentářích.

Video: Ovesné sušenky bez mouky z kanálu „Vaření s Tanyou“

Chcete upéct lahodné, křupavé sušenky s minimem ingrediencí, času a úsilí? Pak si zamilujete tento recept od oblíbené šéfkuchařky a YouTube blogerky Tanyi.

Video podrobně vysvětluje a demonstruje postup přípravy této lahodné a zdravé pochoutky. Hnětení těsta nezabere více než 5 minut a pečení dalších 10 minut, takže si můžete předem zapnout konvici a uvařit si čaj. Pokud chcete překvapit svou rodinu dokonalými ovesnými sušenkami, určitě vyzkoušejte tento recept.