Stačí pár minut v mikrovlnce a dort je hotový!
Pochybujeme, že najdete rychlejší způsob, jak připravit čokoládový dezert, než je Minute Cake z mikrovlnné trouby. No, možná si prostě jen poběžíte do nejbližšího obchodu pro nějaké sladkosti. Ve skutečnosti vám příprava nezabere ani minutu – bude se péct asi pět minut – ale i tak je to recept na dezert, který láme rekordy. Skutečnost, že se dort peče v mikrovlnné troubě, je klíčová. Mikrovlnná trouba proces urychluje, ale klíčem je použít troubu o výkonu 1000 wattů. Pokud tento recept nevyjde napoprvé, budete muset upravit ingredience tak, aby vyhovovaly vaší mikrovlnné troubě.
Navzdory rychlosti přípravy tohoto dezertu je to opravdový dort. Může a měl by se dělat se smetanou, která se připravuje během pečení piškotu.
Recept na dort „Minutka“ se rychle rozšířil po sociálních sítích a stal se nesmírně populárním. A není divu – každý se chce naučit, jak ho připravit během pár minut, a to i v mikrovlnné troubě. Fotografie na sociálních sítích ukazují, jak se tento čokoládový dezert peče přímo v hrnku. Své hosty můžete překvapit tím, že jim nabídnete hrnek tohoto dortu. K tomu ale budete muset ingredience vydělit alespoň čtyřmi.
Minutový sušenka
Nalezení ingrediencí v lednici vám zabere minutu: jedno vejce, 4 lžíce rostlinného oleje, 6 lžic mléka, 3 lžíce kakaového prášku, 5 lžic cukru, 4 lžíce mouky, 1 lžíce škrobu, 1 lžička prášku do pečiva.
Rozklepněte vejce do misky, přidejte cukr a prošlehejte metličkou nebo mixérem. Poté postupně přidávejte cukr, mouku, kakaový prášek, škrob a prášek do pečiva a dobře promíchejte. Poté přilijte mléko a rostlinný olej. Vyložte plech pečicím papírem, aby se dort dal vyjmout, aniž by čekal na vychladnutí. Tento piškot se během pečení značně roztahuje, proto nepoužívejte plech menší než 500 ml. Vložte těsto do plechu a ohřívejte v mikrovlnné troubě 3 minuty.
Minutový krém
Bude tam i smetana! Jako smetana může sloužit kondenzované mléko. Nebo můžete máslo s cukrem vyšlehat mixérem.
Když je dort hotový, vyjměte ho z formy, podélně ho rozřízněte nožem na dvě vrstvy a potřete kondenzovaným mlékem nebo šlehačkou. Pokud máte doma sušenky, můžete je posypat drobenkou z piškotového dortu. Doufáme, že si na tomto dortu Minutka budete pochutnávat ještě mnoho minut! Dobrou chuť!
