TOP 10 receptů na krém z kondenzovaného mléka na piškotové dorty a dorty

Lahodný a jemný, vzdušný a snadno se připravuje – tato slova dokonale popisují krém z kondenzovaného mléka. Je ideální k natírání dortů nebo k namáčení sušenek, dezertu dodá sladkou chuť a příjemnou vůni. V této kolekci najdete recepty na vysoce kvalitní krém z kondenzovaného mléka, které si můžete připravit doma.

Velmi chutný krém ze kondenzovaného mléka a másla

Zajímavý recept na lahodný krém s mlékem. Díky svému jedinečnému složení je dezert neuvěřitelně křehký, takže je perfektním doplňkem k dortům, sušenkám a dalšímu pečivu.

Ingredience

• Mléko - 300 ml
• Kukuřičný škrob - 20 g
• Cukr - 90 g
• Máslo - 150 g
• Kondenzované mléko - 150 g
• Vanilin - 8 g
• Žloutky - 3 ks.

Doba vaření: 30 minut

Porce: 1

Podrobný recept

Krok 1

Do hluboké nádoby dejte 3 žloutky a přidejte cukr.

Krok 2

Přidejte kukuřičný škrob.

Krok 3

Pomocí metličky míchejte ingredience do hladka.

Krok 4

Postupně za stálého míchání přilévejte mléko.

Krok 5

Nádobu se směsí přesuneme na sporák, promícháme a přivedeme k varu.

Krok 6

Přidejte vanilin a důkladně promíchejte.

Krok 7

Jakmile směs začne bublat, vypněte oheň a nechte ji minutu na horkém povrchu. Klíčem je neustále míchat po celou dobu.

Krok 8

Směs nalijte do nové nádoby, nechte ji vychladnout na pokojovou teplotu, přikryjte fólií a dejte do lednice.

Krok 9

Do samostatné nádoby dejte změklé máslo a kondenzované mléko.

Krok 10

Ingredience smíchejte mixérem do hladka.

Krok 11

Do výsledné směsi postupně přidávejte vychladlou hmotu a důkladně promíchejte mixérem.

Krok 12

Jídlo je hotové!

Krém ze smetany a kondenzovaného mléka

Recept na delikátní a rychlý krém, který se perfektně hodí na jakýkoli dezert. Smetana dodává dezertu příjemnou vůni, vzdušnost a lahodnou chuť, které se nedá odolat.

Ingredience

• Smetana - 500 g
• Kondenzované mléko - 8 lžic
• Moučkový cukr - 2 lžíce

Doba vaření: 15 minut

Porce: 1

Podrobný recept

Krok 1

Připravte si všechny ingredience a hlubokou nádobu na míchání.

Krok 2

Nalijte krém do připravené nádoby.

Krok 3

Přidejte moučkový cukr.

Krok 4

Ingredience důkladně prošlehejte mixérem, dokud nevznikne nadýchaná hmota.

Krok 5

Pomocí lžíce přidejte do směsi kondenzované mléko.

Krok 6

Šlehejte ingredience na maximální rychlost po dobu 5 minut.

Krok 7

Krém je připraven!

Krém s vařeným kondenzovaným mlékem

Neuvěřitelně sladký a lahodný krém, který lze bezpečně použít jako náplň do jakéhokoli dezertu. Přidání vařeného kondenzovaného mléka dodává krému příjemnou, slanou chuť, která dokonale doplňuje celkový chuťový profil pokrmu.

Ingredience

• Vařené kondenzované mléko - 350 g
• Máslo - 200 g

Doba vaření: 10 minut

Porce: 1

Podrobný recept

Krok 1

Uhasíme předem změklé máslo a vařené kondenzované mléko.

Krok 2

Máslo šlehejte mixérem, dokud nebude měkké, objemné a světlé. Asi 5-7 minut.

Krok 3

Přidejte vařené kondenzované mléko.

Krok 4

Všechny ingredience důkladně prošlehejte mixérem, dokud nevznikne hladká, viskózní směs.

Krok 5

Trochu promíchejte špachtlí. Jídlo je hotové!

Smetanový sýr s máslem a kondenzovaným mlékem

Pojďme si připravit lahodnou a jednoduchou polevu, která se perfektně hodí pro každou příležitost. Lze ji použít k ozdobení dortů, cupcakes, zákusků a dalších dezertů.

Ingredience

• Máslo - 150 g
• Kondenzované mléko - 200 g
• Tvaroh - 300 g

Doba vaření15 minut

Porce: 1

Podrobný recept

Krok 1

Připravme si ingredience. Máslo by mělo být měkké a o pokojové teplotě. Kondenzované mléko by mělo být husté a kvalitní.

Krok 2

Do kondenzovaného mléka přidejte smetanový sýr a mixérem mixujte do hladka.

Krok 3

V jiné míse šlehejte máslo mixérem, dokud směs nezbělá a nestane se nadýchanou.

Krok 4

Do mísy se kondenzovaným mlékem a smetanovým sýrem přidejte vyšlehané máslo. Silikonovou stěrkou jemně míchejte směs do hladka. Nešlehejte mixérem.

Krásný, hladký a lahodný krém je hotový. Můžete ho použít jako vrstvu nebo ozdobu na dorty, případně naplnit jím zákusky a tartletky.

Kondenzovaný mléčný krém na dort Napoleon

Jemný máslový krém se kondenzovaným mlékem je ideální pro vrstvení dortů Napoleon. Dobře propouští vrstvy a dodává jim jedinečnou chuť. Recept na tento máslový krém je velmi jednoduchý a rychlý.

Ingredience

• Máslo 82,5 % - 200 g
• Kondenzované mléko - 200 g

Doba vaření20–30 minut

Porce: 1

Podrobný recept

Krok 1

Připravíme si potřebné ingredience.

Krok 2

Do hluboké mísy dejte měkké máslo.

Krok 3

Máslo šlehejte mixérem 3-4 minuty do nadýchané konzistence.

Krok 4

Bez přerušení šlehání tenkým proudem vlijte kondenzované mléko.

Krok 5

Jakmile se hmota stane homogenní, vypněte mixér.

Krok 6

Hladký, elastický a lahodný máslový krém je hotový.

Tvarohový krém se kondenzovaným mlékem

Tento recept na nejjemnější tvarohový krém se kondenzovaným mlékem je ideální pro vrstvení různých dortů a rohlíků. Má bezkonkurenční chuť a jednoduše kouzelnou vůni. Můžete ho dokonce ozdobit ovocem, čokoládou nebo lesními plody a podávat jako samostatný dezert. Tato lahůdka si zamilují dospělí i děti.

Ingredience

• Tvaroh 9% - 400 g
• Smetana 33-35% - 250 ml
• Kondenzované mléko - 100 g
• Kakaový prášek - 20 g

Doba vaření: 30–35 minut

Porce: 1

Podrobný recept

Krok 1

Připravíme si potřebné ingredience.

Krok 2

Vložte tvaroh do hluboké mísy.

Krok 3

K tvarohu přidejte vychladlou smetanu a kondenzované mléko.

Krok 4

Ingredience smíchejte mixérem do hladka.

Krok 5

Do výsledné hmoty přes síto nalijte kakao.

Krok 6

Směs důkladně promíchejte mixérem, dokud nebude hladká.

Krok 7

Nadýchaný, aromatický a lahodný tvarohový krém je připraven k dalšímu použití.

Kondenzovaný mléčný krém na vaflový dort

Chcete upéct skvělý vaflový dort? Pak je tento recept přesně pro vás! Lahodná a krémová poleva se dokonale hodí k vaflím a harmonicky umocňuje celkovou chuť dezertu.

Ingredience

• Máslo - 200 g
• Kondenzované mléko - 400 ml

Doba vaření: 20 minut

Porce: 1

Podrobný recept

Krok 1

Vložte máslo do hluboké nádoby.

Krok 2

Přidejte kondenzované mléko.

Krok 3

Všechny ingredience vyšlehejte mixérem do hladka a mírně viskózní konzistence. Krém je hotový.

Krok 4

Výsledný krém rovnoměrně rozetřete stěrkou na připravené vafle, vrstvu po vrstvě, a nechte 10–15 minut odstát.

Krok 5

Jídlo je hotové!

Jemný krém ze kondenzovaného mléka a zakysané smetany

Skvělý recept na jemný, vzdušný krém, který se hodí ke každému dezertu. Zakysaná smetana dodává jemnou kyselost a krásně kontrastuje se sladkým kondenzovaným mlékem.

Ingredience

• Zakysaná smetana - 800 g
• Zahušťovadlo na zakysanou smetanu - 2 ks.
• Kondenzované mléko - 350 g

Doba vaření: 10 minut

Porce: 1

Podrobný recept

Krok 1

Připravte si ingredience a hluboké míchací nádoby.

Krok 2

Zakysanou smetanu trochu prošlehejte mixérem a přidejte do ní kondenzované mléko.

Krok 3

Obě složky míchejte mixérem, dokud nedosáhnete homogenního tekutého stavu.

Krok 4

Přidejte zahušťovadlo a míchejte, aby krém dosáhl požadované konzistence.

Krok 5

Jídlo je hotové!

Krém se kondenzovaným mlékem BEZ másla

Pokud z nějakého důvodu nemáte přístup k máslu, tento recept je přesně pro vás. Rychlý a snadný způsob, jak si připravit tekutý krém s minimem ingrediencí.

Ingredience

• Zakysaná smetana - 200 g
• Mléko - 200 g
• Žloutek - 1 ks.
• Kukuřičný škrob - 10 g
• Vanilkový cukr - 8 g
• Kondenzované mléko - 200 g

Doba vaření: 15 minut

Porce: 1

Podrobný recept

Krok 1

Žloutek lehce prošlehejte vidličkou.

Krok 2

Nalijte mléko do hlubokého hrnce.

Krok 3

Do nádoby s mlékem nasypte kukuřičný škrob a vanilkový cukr.

Krok 4

Ingredience smíchejte metličkou.

Krok 5

Žloutek nalijte do pánve s výslednou směsí.

Krok 6

Přidejte zakysanou smetanu.

Krok 7

Všechny ingredience důkladně prošlehejte v hrnci do hladka.

Krok 8

Do nádoby s mléčnou směsí nalijte kondenzované mléko.

Krok 9

Začneme zahřívat smetanu na sporáku, dokud nezhoustne, za stálého míchání metličkou.

Krok 10

Jakmile smetana zhoustne, přiveďte k mírnému varu a vypněte oheň. Jídlo je hotové!