Čokoládovo-banánové cupcakes a muffiny – 4 nejlepší recepty do trouby a mikrovlnné trouby

Kombinace čokolády a banánu je fascinující a neuvěřitelně lahodná. Jemná ovocná vůně a kořeněná vůně kakaa v tomto malém muffinu nebo cupcaku zaujme nejen mlsné, ale i ty, kteří nemají rádi pečivo. Měkké a vláčné těsto se doslova taje v ústech. Tento lahodný dezert se snadno připravuje a jistě se stane hitem na svátečním stole.

Čokoládovo-banánové muffiny

Tohle je super jednoduchý a rychlý recept! Tyto čokoládovo-banánové cupcakes jsou perfektní pochoutkou na jakýkoli stůl. Děti je milují. Toto nadýchané pečivo je skvělý způsob, jak ozdobit stůl se sladkostmi na večírku!

Video: Banánovo-čokoládové muffiny

Narazila jsem na YouTube návod, jak připravit lahodné banánové muffiny s hořkými čokoládovými lupínky. Snadno sledovatelný recept je popsán krok za krokem. Pod videem jsou ingredience a množství potřebné k pečení. Díky tomu si doma můžete připravit dokonalé muffiny.

Kanál nabízí celou sbírku lahodných a osvědčených receptů na útulné domácí čajové dýchánky. Mezi širokou nabídkou dezertů si jistě najdete pár, které budete chtít brzy znovu vyzkoušet. Kromě sladkých pochoutek kanál nabízí také výběr předkrmů a teplých jídel.

Čokoládovo-banánový dort v troubě

Tento jemný a aromatický čokoládovo-banánový dortík je na jazyku sladký a lehký. Jeho neuvěřitelná čokoládová chuť s nádechem banánu nenechá nikoho lhostejným.

Ingredience

Banány – 3 ks.
Mléko – 75 g
Vejce – 3 ks.
Cukr – 165 g
Mouka – 175 g
Kakaový prášek – 55 g
Čokoláda – 90 g
Vanilin – 1/3 lžičky.
Rostlinný olej – 90 g
Prášek do pečiva – ½ lžičky.
Soda – ½ lžičky.

Doba vaření: 45 minut

Porce: 2 cupcakes

Podrobný recept

Krok 1

Vejce šlehejte, dokud se nevytvoří lehká pěna, cukr přidávejte po částech.

Krok 2

Zalijte mlékem a rostlinným olejem. Důkladně promíchejte.

Krok 3

Dva banány rozmačkejte vidličkou.

Krok 4

Přidejte banánové pyré do vaječné směsi. Šlehejte, dokud nezmizí všechny hrudky.

Krok 5

Smíchejte suché ingredience (mouku, kakaový prášek, vanilku, prášek do pečiva a jedlou sodu). Prosejte je přes síto do tekuté směsi.

Krok 6

Do těsta přidejte nadrobno nasekanou čokoládu.

Krok 7

Těsto přendejte do zapékacích forem. Pro malé košíčky to mohou být běžné silikonové formy na muffiny nebo pro muffiny plné velikosti kartonové formy.

Krok 8

Banán podélně rozkrojte napůl a položte ho na těsto. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 30 minut. - 35 minut.

Krok 9

Vyjměte koláč. Nechte ho 15 minut vychladnout. Nakrájejte a podávejte s čajem.

Čokoládové kefírové muffiny v silikonových formičkách

Tento čokoládový kefírový muffin je šťavnaté a vláčné pečivo s úžasnou chutí a vůní. Tento dezert je skvělým doplňkem ke kávě.

Ingredience

Vejce – 2 ks.
Cukr – 100 g
Mouka – 250 g
Kakaový prášek – 50 g
Čokoládové lupínky – 80 g
Kefír – 200 g
Máslo – 100 g
Prášek do pečiva – ½ lžičky.
Soda – ½ lžičky.
Sůl ¼ lžičky.

Doba vaření: 30 minut

Porce: 12 kusů

Podrobný recept

Krok 1

Smíchejte mouku, prášek do pečiva a jedlou sodu. Prosejte kakaový prášek přes síto.

Krok 2

Ve velké míse smíchejte vejce a cukr. Zalijte kefírem.

Krok 3

Přidejte rozpuštěné máslo. Zamíchejte.

Krok 4

Vsypte suché ingredience do vaječné směsi. Míchejte do hladka.

Krok 5

Do těsta přidejte čokoládové lupínky.

Krok 6

Čokoládové těsto vložte do pečící formy a naplňte je do 2/3.

Krok 7

Muffiny pečeme v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 20 minut.

Krok 8

Vyjměte a nechte vychladnout. Dobrou chuť!

Čokoládovo-banánový muffin z mikrovlnné trouby v hrnku

Jednoduchý recept na křehký a lahodný čokoládovo-banánový dort. K jeho přípravě budete potřebovat ingredience, které už máte v lednici, běžný hrnek a mikrovlnnou troubu.

Ingredience