V dnešním příspěvku se s vámi podělím o to, jak si doma připravit klasické muffiny z tvarohu. Tyto muffiny z tvarohu se vyznačují křehkým, vláčným, houbovitým těstem a příjemnou mléčně krémovou vůní. Vždycky budete mít v lednici ty správné ingredience. Díky tomuto jednoduchému receptu si můžete muffiny dokonce upéct v mikrovlnné troubě. A můžete je dělat každý den! Jsou skvělým doplňkem k čaji a kávě a skvělou alternativou ke zdravé a syté snídani.

Muffiny z tvarohu v silikonových formách v troubě

Tento křehký a lahodný tvarohový muffin si zamiluje každý milovník pečení. Chuťově se podobá syrnikům, ale je sytější a zajímavější. Pečte je v silikonových formičkách v troubě.

Video: Muffiny z tvarohu s lesním ovocem

Na internetu najdete spoustu jednoduchých receptů na muffiny z tvarohu. Zaujalo mě video na YouTube s muffiny z tvarohu s lesním ovocem. Tento rychlý a snadný recept vyžaduje minimum času a maximum chuti. Pečené dobroty jsou vláčné a sladké – ideální k čaji! Jemné, vzdušné těsto je vynikající. z měkkého tvarohu Čerstvé maliny, borůvky a brusinky ho doplní.

Video tutoriál podrobně popisuje kroky přípravy a množství ingrediencí potřebných pro danou porci. Díky tomu je příprava muffinů doma hračka. Dodržováním těchto kroků dosáhnete dokonalých muffinů. Kanál také nabízí další druhy dezertů a další.

Muffiny s tvarohem a jablky

Měkký Díky své úžasné chuti se jablečné muffiny stanou oblíbenou pochoutkou dětí i dospělých. Jsou nezbytnou součástí zdravé a vyvážené stravy. Správně připravené jablečné muffiny s tvarohem jsou zdrojem energie a vitamínů.

Ingredience

  • Vejce – 2 ks.
  • Kefír – 225 ml
  • Tvaroh – 225 g
  • Mouka – 130 g
  • Prášek do pečiva – 1 lžička.
  • Soda – 1/2 lžičky.
  • Skořice – 1 lžička.
  • Jablko – 1 ks.
  • Stévie – dle chuti

Doba vaření: 45 – 50 minut

Porce: 4 kusy

Podrobný recept

Krok 1

Tvaroh dejte do hluboké mísy a vmíchejte do něj vejce. Šlehejte do hladka.

Recept - Muffiny s tvarohem a jablky - Krok 1

Krok 2

Zalijte kefírem.

Recept - Muffiny s tvarohem a jablky - Krok 2

Krok 3

Přidejte prášek do pečiva, sodu a stévii. Promíchejte.

Recept - Muffiny s tvarohem a jablky - Krok 3

Krok 4

Přidejte skořici.

Recept - Muffiny s tvarohem a jablky - Krok 4

Krok 5

Prosejte mouku přes síto. Důkladně promíchejte.

Recept - Muffiny s tvarohem a jablky - Krok 5

Krok 6

Oloupejte jablko, odstraňte jádřinec a poté ovoce nakrájejte na kostičky.

Recept - Muffiny s tvarohem a jablky - Krok 6

Krok 7

Vložte jablka do těsta a jemně promíchejte.

Recept - Muffiny s tvarohem a jablky - Krok 7

Krok 8

Naplňte formy těstem do 2/3. Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů Celsia po dobu 35–40 minut.

Recept - Muffiny s tvarohem a jablky - Krok 8

Krok 9

Vychladlé muffiny vyndáme a jsou připravené k podávání.

Recept - Muffiny s tvarohem a jablky - Krok 9

Čokoládové muffiny s tvarohem

Tyto čokoládovo-tvarohové muffiny jsou úžasnou kombinací chuti a vůně. Tato sladká pochoutka je perfektním doplňkem ke kávě nebo kakau. Tento jednoduchý, ale lahodný dezert snadno překvapí vaši rodinu i hosty.

Ingredience

  • Vejce – 2 ks.
  • Tvaroh – 250 g
  • Mléko – 150 ml
  • Mouka – 200 g
  • Cukr – 140 g
  • Kakao – 2 lžíce.
  • Prášek do pečiva – 1 lžička.
  • Soda – 0,5 lžičky.
  • Rostlinný olej – 70 ml
  • Hořká čokoláda – 90 g

Doba vaření: 45 – 50 minut

Porce: 12 kusů

Podrobný recept

Krok 1

Smíchejte mouku, 100 g cukru, kakao, prášek do pečiva a sodu.

Recept - Čokoládové muffiny s tvarohovým krémem - Krok 1

Krok 2

Šlehejte 1 vejce, dokud se nevytvoří hustá pěna.

Recept - Čokoládové muffiny s tvarohovým krémem - Krok 2

Krok 3

Do vajíčka nalijte rostlinný olej, mléko a rozpuštěnou čokoládu. Vyšlehejte.

Recept - Čokoládové muffiny s tvarohovým krémem - Krok 3

Krok 4

Suché ingredience vsypte do čokoládové směsi a promíchejte.

Recept - Čokoládové muffiny s tvarohovým krémem - Krok 4

Krok 5

Tvaroh, 1 žloutek, 1 lžíci cukru a vanilkový cukr ušlehejte do hladka.

Recept - Čokoládové muffiny s tvarohovým krémem - Krok 5

Krok 6

Těsto vrstvěte, střídavě vrstvu čokolády a tvarohu. Jemně promíchejte špejlí nebo vidličkou.

Recept - Čokoládové muffiny s tvarohovým krémem - Krok 6

Krok 7

Vložte do trouby předehřáté na 190 stupňů na 30 minut.

Recept - Čokoládové muffiny s tvarohovým krémem - Krok 7

Krok 8

Po uvaření nechte vychladnout. Hotovo!

Recept - Čokoládové muffiny s tvarohovým krémem - Krok 8

Zdravé muffiny s tvarohem

Dietní muffiny z tvarohu – perfektní řešení pro ty, kteří chtějí dostat své tělo a postavu do formy, aniž by se omezovali ve stravě. Nahraďte běžné ingredience s vysokým obsahem sacharidů potravinami s nižším obsahem kalorií a zapomeňte na počítání kalorií.

 Ingredience

  • Vejce – 2 ks.
  • Tvaroh 5 % – 250 g
  • Rýžová mouka – 100 g
  • Máslo – 20 g
  • Prášek do pečiva – 1 lžička.
  • Sušené meruňky – 50 g
  • Sladidlo dle chuti

 Doba vaření: 45 – 50 minut

Porce: 12 kusů

Podrobný recept

Krok 1

V míse smíchejte tvaroh a vejce do hladka.

Recept - Zdravé muffiny z tvarohu - Krok 1

Krok 2

Přilijte rozpuštěné máslo. Přidejte sladidlo. Zamíchejte.

Recept - Zdravé muffiny z tvarohu - Krok 2

Krok 3

Do tvarohové směsi přidejte nakrájené sušené meruňky.

Recept - Zdravé muffiny s tvarohem - Krok 3

Krok 4

Přidejte mouku a prášek do pečiva. Promíchejte.

Recept - Zdravé muffiny z tvarohu - Krok 4

Krok 5

Těsto dejte do zapékacích forem. Vrch lehce uhlaďte.

Recept - Zdravé muffiny z tvarohu - Krok 5

Krok 6

Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu 25-30 minut.

Recept - Zdravé muffiny z tvarohu - Krok 6

Muffiny z tvarohu s banánem

Toto banánovo-tvarohové těsto je neuvěřitelně vláčné, aromatické a má příjemnou krémovou chuť. Muffiny připravené podle tohoto receptu vás potěší svou měkkostí a vzdušností. Tento dezert jistě potěší každého milovníka banánů a sladkostí.

Ingredience

  • Mouka - 200 g
  • Tvaroh - 200 g
  • Cukr - 100 g
  • Máslo - 90 g
  • Vejce - 3 ks.
  • Banán - 1 ks.
  • Vanilkový cukr - 8 g
  • Prášek do pečiva - 1 lžička.
  • Sůl - špetka

Doba vaření: 40–50 minut

Porce: 12

Podrobný recept

Krok 1

Všechny ingredience si předem vyndejte z lednice a odměřte si potřebné množství.

Recept - Zapečené banánové muffiny s tvarohem - Krok 1

Krok 2

Máslo dejte do samostatné misky.

Recept - Zapečené banánové muffiny s tvarohem - Krok 2

Krok 3

Přidejte cukr, sůl a vanilkový cukr. Mixujte mixérem do hladka.

Krok 4

Přidejte tvaroh. Znovu prošlehejte mixérem.

Recept - Zapečené banánové muffiny s tvarohem - Krok 4

Krok 5

Rozmačkejte banán vidličkou. Přidejte ho do směsi smetanového sýra. Protřepejte.

Recept - Zapečené banánové muffiny s tvarohem - Krok 5

Krok 6

Do těsta zašlehejte vejce. Znovu prošlehejte.

Recept - Zapečené banánové muffiny s tvarohem - Krok 6

Krok 7

Mouku smíchejte s práškem do pečiva a prosejte ji do tekuté směsi. Těsto promíchejte stěrkou.

Recept - Zapečené banánové muffiny s tvarohem - Krok 7

Krok 8

Těsto přelijte do forem. Pečte při 180 stupních Celsia půl hodiny. Vzniknou vám krásné muffiny.

Muffiny z tvarohu s rozinkami

Tyto tvarohové muffiny s rozinkami jsou ideální pro jakýkoli den s čajem, snídaní nebo svačinou. Jsou rychlé na přípravu a jsou křehké a chutné.

 Ingredience

  • Vejce – 2 ks.
  • Tvaroh 5 % – 250 g
  • Mouka – 240 g
  • Cukr – 100 g
  • Máslo – 30 g
  • Vanilin – 1 lžička.
  • Prášek do pečiva – 1 lžička.
  • Špetka soli
  • Rozinky – 90 g

 Doba vaření: 45 – 50 minut

Porce: 12 kusů

Podrobný recept

Krok 1

Vejce rozklepněte do mísy a lehce je prošlehejte metličkou.

Recept - Muffiny s rozinkami a tvarohem - Krok 1

Krok 2

Přidejte cukr, sůl a šlehejte, dokud se nevytvoří lehká pěna.

Recept - Muffiny s rozinkami a tvarohem - Krok 2

Krok 3

Přidejte tvaroh a důkladně promíchejte.

Recept - Muffiny s rozinkami a tvarohem - Krok 3

Krok 4

Do tvarohové směsi přidejte vanilin a poté vlijte rozpuštěné máslo.

Recept - Muffiny s rozinkami a tvarohem - Krok 4

Krok 5

Přidejte prášek do pečiva a dobře promíchejte.

Recept - Muffiny s rozinkami a tvarohem - Krok 5

Krok 6

Přidejte rozinky. Prosejte mouku. Těsto promíchejte stěrkou.

Recept - Muffiny s rozinkami a tvarohem - Krok 6

Krok 7

Těsto srolujte do „klobásy“. Nakrájejte na 12 kusů.

Recept - Muffiny s rozinkami a tvarohem - Krok 7

Krok 8

Z každého dílku vytvarujeme kuličku.

Recept - Muffiny s rozinkami a tvarohem - Krok 8

Krok 9

Kuličky vložte do vymazaných formiček na muffiny.

Recept - Muffiny s rozinkami a tvarohem - Krok 9

Krok 10

Vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 30 minut. Hotovo!

Recept - Muffiny s rozinkami a tvarohem - Krok 10

Příprava lahodných muffinů z tvarohu je snadná a s touto sbírkou receptů je to ještě jednodušší!