Cupcake a kondenzované mléko – vítězná kombinace chutí
Obsah
Koláč z kondenzovaného mléka je měkký, vzdušný dezert s neuvěřitelně jemnou, sladkou chutí. Tento koláč z kondenzovaného mléka se připravuje rychle a snadno, nevyžaduje žádné speciální pekařské dovednosti ani znalosti. Jediným požadavkem je použití kvalitního kondenzovaného mléka, které dodá dezertu jemnou a bohatou chuť.
Dort z kondenzovaného mléka je nejen lahodný, ale také sváteční pochoutka, kterou můžete vždy podávat u slavnostního stolu a mile překvapit hosty. Tento dezert je ideální, pokud chcete oživit svůj každodenní jídelníček a potěšit svou rodinu. Toto pečivo je stejně lahodné jako složitý dort s krémovou náplní. V případě potřeby můžete hotový dort podélně rozkrojit napůl a potřít jemnou sladkou smetanou. Tento recept na dort je všestranný, takže si ho každá hospodyňka může nechat ujít. Níže uvádíme dva jednoduché způsoby přípravy této lahodné sladké pochoutky.
Čokoládový dort se kondenzovaným mlékem
Tento delikátní, měkký dezert bude skvělým doplňkem jakéhokoli svátku nebo rodinného odpoledního čaje. Tento recept na pečení vyžaduje jednoduché ingredience, včetně:
- máslo – 50 g;
- kondenzované mléko – 350 ml;
- vejce – 4 kusy;
- vanilkový cukr – 10 g;
- pšeničná mouka – 130 g;
- prášek do pečiva – 1 čajová lžička;
- hořká a bílá čokoláda.
Způsob přípravy:
- Pro začátek recept vyžaduje rozpuštění másla. To lze provést v mikrovlnné troubě.
- Nalijte kondenzované mléko do samostatné nádoby.
- Do kondenzovaného mléka přidejte čtyři syrová slepičí vejce. Pokud jsou vejce velká, můžete použít tři.
- Do výsledné směsi přidejte vanilkový cukr. Všechny ingredience důkladně promíchejte.
- Do směsi vajec, mléka a vanilkového cukru přidejte rozpuštěné máslo.
- Poté do směsi přidejte prášek do pečiva.
- Nyní přidejte předem prosátou mouku.
- Všechny ingredience prošlehejte mixérem nebo jednoduše důkladně promíchejte. Recept vyžaduje tekuté těsto.
- Vymažte plech máslem nebo jej vyložte pečicím papírem. Nalijte těsto do plechu a vložte do trouby předehřáté na 175–180 stupňů Celsia.
- Koláč s kondenzovaným mlékem se peče 40–50 minut. Propečení koláče můžete zkontrolovat dřevěnou špejlí. Pokud vyjde čistá, je hotový.
- Nechte dezert chvíli vychladnout a poté ho vyjměte z formy.
- Rozlámejte hořkou čokoládu na kousky a přidejte mléko nebo smetanu. Směs rozpusťte na vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. K bílé čokoládě přidejte trochu rostlinného oleje. Rozpusťte i směs. Ozdobte tekutou hořkou a bílou čokoládou.
Měkký a křehký dort je připraven k podávání!
Dort s rozinkami a kondenzovaným mlékem
Recept na tuto úžasnou pochoutku je neuvěřitelně jednoduchý, takže se jistě stane oblíbenou pochoutkou vaší rodiny. Tento dort z kondenzovaného mléka se připravuje z následujících ingrediencí:
- kondenzované mléko – 350 g;
- máslo – 150 g;
- vejce – 3 kusy;
- vanilkový cukr – 10 g;
- prášek do pečiva – 1 čajová lžička;
- koňak – 2 polévkové lžíce;
- rozinky – 40 g;
- mouka – 2 šálky;
- pražené vlašské ořechy – 50 g.
Způsob přípravy:
- Recept doporučuje nejprve rozinky důkladně omýt, osušit a poté obalit v mouce.
- Ořechy opečte a nasekejte.
- Mouku důkladně prosejte.
- Před vařením vyndejte máslo z lednice, aby bylo dostatečně měkké a rozpustilo se.
- Pomocí metličky prošlehejte kondenzované mléko s máslem.
- Do vyšlehané směsi postupně přidávejte vejce jedno po druhém. Po každém přidání vejce směs jemně prošlehejte.
- Do výsledné hmoty přidejte koňak a vanilkový cukr.
- Pak do těsta přidejte prášek do pečiva a začněte pomalu přidávat mouku.
- Těsto by mělo mít konzistenci husté zakysané smetany. Možná budete potřebovat méně mouky, než je uvedeno v seznamu ingrediencí. To do značné míry závisí na kvalitě použitých surovin.
- Do výsledné směsi přidejte nasekané ořechy a rozinky sušené v mouce. Všechny ingredience jemně promíchejte lžící.
- Vymažte pekáč máslem a nalijte do něj těsto. Vložte pekáč na hodinu do trouby předehřáté na 180 stupňů Celsia.
Tento jemný a lahodný dort s kondenzovaným mlékem je připraven doplnit váš čajový dýchánek s rodinou a přáteli.
