Jemné těsto, které se doslova taje na jazyku. Lákavá vůně, která vás přenese do království sladkostí a světa dětství. A chuť je bohatá a jedinečná, s rozmanitými nuancemi a dochutěmi. Jakmile jednou ochutnáte dokonalé muffiny, zamilujete si je navždy.

V dnešní kolekci se s vámi podělím o pět lahodných receptů na muffiny, které zvládne každý. Muffin si můžete udělat dokonce i v hrnku. Stačí vám mikrovlnná trouba, pár minut volného času a špetka lásky.

Recept s fotografiemi krok za krokem

Lahodný muffin v hrnku za 5 minut

Klasický vanilkový muffin se snadno připraví v hrnku vhodném do mikrovlnné trouby za 5 minut. Skvěle se hodí k čaji. Zároveň je to sytá a vydatná snídaně. Už jedna porce vás zasytí na celé hodiny.
Nutriční hodnota na porci
352 kcal
  • Bílkoviny: 13 g
  • Tuky: 10 g
  • Sacharidy: 101 g
*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí
  • Celkový čas:
  • Složitost:
    Bude to fungovat, i když to děláte poprvé. Nejen toto jídlo, ale vůbec poprvé.
  • Počet porcí: 1

Ingredience

Porce
  • Vejce C1
    1 ks
  • Zakysaná smetana
    2 polévková lžíce
  • Máslo
    60 G
  • Mouka
    150 G
  • Cukr
    2 polévková lžíce
  • Prášek do pečiva
    0,5 lžička
  • Ořechy
    50 G

Příprava

Krok 1

Do mísy s máslem pokojové teploty nasypte cukr a promíchejte.

Krok 2

Vklepejte vejce a důkladně promíchejte.

Krok 3

Přidejte zakysanou smetanu.

Krok 4

Vsypte prosátou mouku a prášek do pečiva.

Krok 5

Těsto důkladně prohněťte.

Krok 6

Přidejte nasekané vlašské ořechy a jemně promíchejte.

Krok 7

Těsto vložte do kávových košíčků, které jste předem vymazali rostlinným olejem.

Krok 8

Vložte muffiny do mikrovlnné trouby a pečte na maximální výkon 2 minuty a 30 sekund.

Krok 9
Jak připravit hrnkové muffiny - fotografie

Vyjměte upečené zboží. Nechte ho vychladnout. Hotovo!

Muffin do mikrovlnné trouby bez cukru

Tyto dietní a zdravé muffiny jsou doporučovány všem, kterým záleží na jejich zdraví. Nízký obsah kalorií, vysoký obsah tuku a bílkovin a připravené podle zásad zdravého stravování, tyto muffiny bez cukru uspokojí každou chuť na sladké.

Ingredience

  • Vejce – 1 ks.
  • Mléko – 2 lžíce.
  • Rýžová mouka – 3 lžíce.
  • Kakao – 1 polévková lžíce.
  • Banán – 1 ks.
  • Prášek do pečiva – 1/2 lžičky.

Doba vaření: 5 – 7 minut

Porce: 1 kus

Podrobný recept

Krok 1

Nakrájejte banán a vidličkou ho rozmačkejte na kaši.

Krok 2

Přidejte mléko.

Recept - Muffin bez cukru v hrnku do mikrovlnné trouby - Krok 2

Krok 3

Vklepejte vejce a důkladně promíchejte.

Recept - Muffin bez cukru do mikrovlnné trouby v hrnku - Krok 3

Krok 4

Do vaječno-banánové směsi přidejte rýžovou mouku, kakaový prášek a prášek do pečiva. Míchejte do hladka.

Recept - Muffin bez cukru do mikrovlnné trouby v hrnku - Krok 4

Krok 5

Přendejte čokoládovo-banánové těsto do hlubokého keramického hrnku.

Recept - Muffin v hrnku do mikrovlnné trouby bez cukru - Krok 5

Krok 6

Vložte muffin do mikrovlnné trouby na 4 minuty na 800 W.

Krok 7

Připravený muffin opatrně vyjměte z hrnku.

Recept - Muffin v hrnku do mikrovlnné trouby bez cukru - Krok 7

Krok 8

Pro podávání nakrájejte muffin na plátky a položte na talíř. Dobrou chuť!

Recept - Muffin v hrnku do mikrovlnné trouby bez cukru - Krok 8

Čokoládový muffin v hrnku

Lahodný a aromatický muffin s čokoládou nebo kakaem dokonale doplní americano, latte nebo cappuccino. Tento vynikající dezert se často podává v restauracích a klasický americký čokoládový cupcake jistě najdete v regálech kaváren.

Ingredience

  • Vejce – 1 ks.
  • Mléko – 2,5 lžíce.
  • Mouka – 2,5 lžíce.
  • Cukr – 2 lžíce.
  • Kakaový prášek – 1 polévková lžíce.
  • Vanilkový cukr – 1 lžička.
  • Prášek do pečiva – ¼ lžičky.
  • Rostlinný olej – 1 polévková lžíce.
  • Hořká čokoláda – 30 g

Doba vaření: 5 – 7 minut

Porce: 1 kus

Podrobný recept

Krok 1

Čokoládu jemně nasekejte nožem.

Recept - Čokoládový muffin v hrnku - Krok 1

Krok 2

Do hrnku o objemu 120 ml nasypte mouku a kakao.

Recept - Čokoládový muffin v hrnku - Krok 2

Krok 3

Přidejte cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva.

Recept - Čokoládový muffin v hrnku - Krok 3

Krok 4

Rozšlehejte vejce, zalijte mlékem, přidejte máslo. Vyšlehejte těsto.

Recept - Čokoládový muffin v hrnku - Krok 4

Krok 5

Přidejte čokoládové lupínky a jemně promíchejte.

Recept - Čokoládový muffin v hrnku - Krok 5

Krok 6

Ohřívejte v mikrovlnné troubě na vysoký výkon 3 minuty. Hotovo!

Recept - Čokoládový muffin v hrnku - Krok 6

Banánový muffin v hrnku

Banán dodá každému dezertu bohatou vůni a chuť. Jemné, vláčné těsto na muffiny, které toto ovoce obsahuje, je na jazyku neuvěřitelně příjemné. Vzdušný koláč se doslova taje v ústech a zanechává po sobě bohatou banánovou chuť.

Ingredience

  • Banán – 1 ks.
  • Vejce – 1 ks.
  • Mléko – 1 polévková lžíce.
  • Mouka – 4 lžíce.
  • Cukr – 4 lžíce.
  • Rostlinný olej – 1 polévková lžíce.
  • Prášek do pečiva – ¼ lžičky.
  • Ořechy – 50 g
  • Rozinky – 20 g
  • Skořice - špetka
  • Sůl - špetka

Doba vaření: 5 – 7 minut

Porce: 2 kusy

Podrobný recept

Krok 1

Banán nakrájejte na plátky a rozmačkejte ho vidličkou v hrnku.

Krok 2

Rozšlehejte vejce. Zalijte rostlinným olejem.

Recept - Banánový muffin v hrnku - Krok 2

Krok 3

Přidejte mléko a směs prošlehejte.

Recept - Banánový muffin v hrnku - Krok 3

Krok 4

Smíchejte suché ingredience. Vsypte suché ingredience do vaječno-banánové směsi.

Recept - Banánový muffin v hrnku - Krok 4

Krok 5

Přidejte rozinky a nasekané ořechy.

Recept - Banánový muffin v hrnku - Krok 5

Krok 6

Těsto rozdělte a polovinu přendejte do jiného hrnku.

Recept - Banánový muffin v hrnku - Krok 6

Krok 7

Vložte do mikrovlnné trouby a opékejte na maximální výkon 3 minuty.

Recept - Banánový muffin v hrnku - Krok 7

Krok 8

Vyjměte, nechte vychladnout a dobrou chuť!

Recept - Banánový muffin v hrnku - Krok 8

Brownový muffin z mikrovlnné trouby

Brownies jsou klasické čokoládové pečivo spojené s haute cuisine a drahými restauracemi. Ale kdo řekl, že haute cuisine je mimo dosah běžných hospodyněk a nadšenců do vaření?

Brownie muffiny jsou variací na slavný dezert. Maximální čokoládová chuť a minimální doba přípravy – to je tajemství dnešního receptu.

Ingredience

  • Mouka – 3 lžíce.
  • Mléko – 30 ml.
  • Cukr – 6 lžiček.
  • Kakao – 4 lžičky.
  • Máslo – 20 g
  • 1 špetka soli

Doba vaření: 5 – 7 minut

Porce: 1 kus

Podrobný recept

Krok 1

Rozpusťte máslo v mikrovlnné troubě.

Recept - Muffiny z brownies v mikrovlnné troubě - Krok 1

Krok 2

K máslu přidejte cukr a špetku soli a promíchejte.

Recept - Muffiny z brownies v mikrovlnné troubě - Krok 2

Krok 3

Zalijte mlékem a prošlehejte.

Recept - Muffiny z brownies v mikrovlnné troubě - Krok 3

Krok 4

Do vaječné směsi přidejte mouku a kakao a promíchejte.

Recept - Muffiny z brownies v mikrovlnné troubě - Krok 4

Krok 5

Čokoládové těsto přelijte do hrnku o objemu 150 ml.

Recept - Muffiny z brownies v mikrovlnné troubě - Krok 5

Krok 6

Vložte do mikrovlnné trouby a pečte 2 minuty a 30 sekund na maximální výkon.

Recept - Muffiny z brownies v mikrovlnné troubě - Krok 6

Krok 7

Muffin můžeme ozdobit moučkovým cukrem a čerstvými bobulemi.

Recept - Muffiny z brownies v mikrovlnné troubě - Krok 7

Video: 3 variace hrnkového dortu

Narazila jsem na zajímavé video na YouTube s rychlým a snadným receptem na hrnkové koláče v mikrovlnné troubě. Tvůrce kanálu představuje tři možnosti pečení: čokoládový, jahodový a vanilkový. Video podrobně popisuje kroky přípravy a nabízí několik tipů, jak dosáhnout dokonalého hrnkového koláče.

Toto krátké, ale informativní video vám pomůže překvapit hosty lahodným dezertem na vašem svátečním stole. Nabízí také nápady na zdobení a servírování pokrmu.

Kanál nabízí mnoho dalších receptů, včetně dezertů, salátů, teplých jídel a dokonce i zavařenin. Díky široké nabídce pokrmů a triků si jistě najdete něco pro sebe.

Připravte si muffiny jednoduše a snadno a potěšte svou rodinu a přátele lahodnými pochoutkami! Prozraďte nám, který recept je váš oblíbený?