Tento křehký, vzdušný a lahodný banánový muffin potěší všechny milovníky pečení i jiné. Tento banánový muffin v hrnku je připraven v mikrovlnné troubě za pouhých 5 minut, takže se jedná o rychlou a lahodnou snídani. Tento sytý ranní dezert je ideální pro každého, kdo si hlídá jídelníček. Vynechání mouky, cukru a prášku do pečiva pomáhá minimalizovat sacharidy. Tato kolekce obsahuje nejlepší snadné recepty na banánové muffiny.

Recept s fotografiemi krok za krokem

Banánový hrnkový dort

Banánový chléb z mikrovlnné trouby je skvělý nápad na snídani. Tento rychlý a lahodný muffin vám zpestří ranní jídlo. Nadýchané těsto a sladká vůně vám navodí dobrou náladu na celý den.
Nutriční hodnota na porci
150,4 kcal
  • Bílkoviny: 7,2 g
  • Tuky: 5,8 g
  • Sacharidy: 16,8 g
*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí
  • Celkový čas:
  • Složitost:
    Bude to fungovat, i když to děláte poprvé. Nejen toto jídlo, ale vůbec poprvé.
  • Počet porcí: 1

Ingredience

Porce
  • Banán
    1 ks
  • Vejce C1
    1 ks
  • Mléko
    2 polévková lžíce
  • Mouka
    4 polévková lžíce
  • Med
    1 polévková lžíce
  • Prášek do pečiva
    0,5 lžička

Příprava

Krok 1

V hrnku rozmačkejte vidličkou zralý banán.

Krok 2

Do banánového pyré rozšlehejte vejce a promíchejte.

Krok 3

Přidejte suché ingredience. Vypracujte těsto.

Krok 4

Zalijte mlékem.

Krok 5

Přidejte přírodní med.

Krok 6

Pečte koláč v mikrovlnné troubě 3–4 minuty na maximální výkon.

Krok 7
Banánový muffin z mikrovlnné trouby - Foto

V případě potřeby ozdobte moučkovým cukrem, čokoládou nebo ovocem. Vaše pochoutka k čaji je hotová!

Fitness recept: Čokoládovo-banánový muffin bez mouky a cukru

Tento zdravý dort bez mouky a cukru vás překvapí svou bohatou čokoládovou chutí a křehkým těstem. Banán poslouží jako sladidlo v pečivu, čímž ještě více zvýrazní jeho chuť.

Ingredience

  • Banán – 1 ks.
  • Vejce – 1 ks.
  • Kakaový prášek – 2 lžičky.
  • Prášek do pečiva – 1 lžička.

Doba vaření: 5 minut

Porce: 1

Podrobný recept

Krok 1

Nakrájený banán dejte do mixéru.

Recept - Fitness recept: Čokoládovo-banánový muffin bez mouky a cukru - Krok 1

Krok 2

Přidejte vejce, kakaový prášek a prášek do pečiva. Protřepejte.

Recept - Fitness recept: Čokoládovo-banánový muffin bez mouky a cukru - Krok 2

Krok 3

Vymažte misku nebo hrnek máslem. Nalijte těsto do nádoby.

Recept - Fitness recept: Čokoládovo-banánový muffin bez mouky a cukru - Krok 3

Recept - Fitness recept: Čokoládovo-banánový muffin bez mouky a cukru - Krok 4Krok 5

Vložte na 3 minuty do mikrovlnné trouby.Recept - Fitness recept: Čokoládovo-banánový muffin bez mouky a cukru - Krok 5

Krok 6

Hotový dort přendejte na servírovací talíř a podávejte.Recept - Fitness recept: Čokoládovo-banánový muffin bez mouky a cukru - Krok 6

Banánový hrnečkový koláč z mikrovlnné trouby: bez mléka

Skvělý hrnkový dort si můžete upéct i bez mléka. Sdílím s vámi recept na vláčný a šťavnatý banánový dezert, který bude lahodným doplňkem vašeho ranního čaje nebo kávy.

Ingredience

  • Zralý banán – 1 ks.
  • Vejce – 1 ks.
  • Tvaroh 5 % – 100 g
  • Kukuřičná/rýžová mouka – 2 lžíce.
  • Sirup z topinamburu – 2 lžíce.
  • Mák – 1 polévková lžíce.
  • Prášek do pečiva – ½ lžičky.

Doba vaření: 5 – 7 minut

Porce: 1

Podrobný recept

Krok 1

V misce rozmačkejte banán vidličkou, dokud nedosáhne konzistence pyré.

Recept - Hrnečkový banánový koláč z mikrovlnné trouby (bez mléčných výrobků) - Krok 1

Krok 2

Všlehejte vejce pokojové teploty. Promíchejte.Recept - Mikrovlnný banánový hrnečkový koláč (bez mléčných výrobků) - Krok 2

Krok 3

Jako sladidlo přidejte sirup z topinamburu.Recept - Mikrovlnný banánový hrnečkový koláč (bez mléčných výrobků) - Krok 3

Krok 4

Přidejte měkký tvaroh. Zamíchejte.Recept - Mikrovlnný banánový hrnečkový koláč (bez mléčných výrobků) - Krok 4

Krok 5

Do směsi vajec a tvarohu přidejte bezlepkovou kukuřičnou mouku a prášek do pečiva. Důkladně promíchejte.Recept - Mikrovlnná trouba: Banánový hrnečkový koláč bez mléčných výrobků - Krok 5

Krok 6

Do banánového těsta můžete přidat mák.Recept - Mikrovlnná trouba: Banánový hrnečkový koláč bez mléčných výrobků - Krok 6

Krok 7

Naplňte zapékací misku těstem. Může to být hrnek, silikonová forma nebo zapékací miska.Recept - Mikrovlnná trouba: Banánový hrnečkový koláč bez mléčných výrobků - Krok 7

Krok 8

Pečte v mikrovlnné troubě při výkonu 800 W 4 minuty. Hotovo!Recept - Hrnečkový banánový koláč z mikrovlnné trouby (bez mléčných výrobků) - Krok 8

Pokud nemáte po ruce prášek do pečiva, můžete ho vždy nahradit produktem, který je snadno dostupný v každé kuchyni: jedlou sodou. Jedlá soda se používá v pečivu obsahujícím fermentované mléčné výrobky, jako je tvaroh, kefír nebo zakysaná smetana. Dusitan reaguje s kyselým prostředím těchto výrobků a uvolňuje oxid uhličitý. Jedna čajová lžička prášku do pečiva se rovná ½ čajové lžičce jedlé sody.

Banánový muffin s tvarohem k snídani

Vynikající kombinace tvarohu a banánů vytváří nadýchané, křehké a vláčné těsto s neuvěřitelnou krémovou banánovou vůní. Dnes se naučíme, jak upéct neobvyklý dvouvrstvý dort s kokosovo-kávovou vrstvou.

Ingredience

Těsto

  • Banán – 1 ks.
  • Vejce – 1 ks.
  • Mouka – 2 lžíce.
  • Prášek do pečiva – 1 lžička.
  • Měkký tvaroh – 100 g
  • Kokosové vločky – 1 lžička.
  • Kakaový prášek – 1 polévková lžíce.

Glazura

  • Hořká čokoláda – 20 g
  • Mléko – 2 lžíce.

Doba vaření: 5 – 7 minut

Porce: 1

Podrobný recept

Krok 1

Rozmačkejte půlku velkého banánu nebo jeden malý na pyré.

Recept - Snídaňový muffin s banánem a tvarohem - Krok 1

Krok 2

Zašlehejte do vejce.

Recept - Snídaňový muffin s banánem a tvarohem - Krok 2

Krok 3

Vsypte prosátou pšeničnou mouku a přidejte prášek do pečiva.

Recept - Snídaňový muffin s banánem a tvarohem - Krok 3

Krok 4

Přidejte tvaroh. Zamíchejte.

Recept - Snídaňový muffin s banánem a tvarohem - Krok 4

Krok 5

Polovinu těsta přendejte do čisté nádoby. Do jedné poloviny přidejte kokos a kakaový prášek. Promíchejte.

Recept - Snídaňový muffin s banánem a tvarohem - Krok 5

Krok 6

Střídavě vrstvte banánové a čokoládové těsto. Ohřívejte v mikrovlnné troubě 4–5 minut.

Recept - Snídaňový muffin s banánem a tvarohem - Krok 6

Krok 7

Rozpusťte čokoládu v mikrovlnné troubě s přidáním mléka.

Recept - Snídaňový muffin s banánem a tvarohem - Krok 7

Krok 8

Hotový dort pokapejte čokoládovou polevou. Dobrou chuť!

Recept - Snídaňový muffin s banánem a tvarohem - Krok 8

Ovesný banánový koláč s kousky

Tento banánový muffin do mikrovlnné trouby, připravený bez mouky, vajec a mléka, nijak neovlivňuje chuť klasického sladkého pečiva. Tento zdravý a výživný ovesný dezert je skvělým postním pokrmem, který se hodí jako lahodná snídaně.

Ingredience

  • Banán – ½ ks.
  • Ovesné vločky – 3 lžíce.
  • Prášek do pečiva – ¼ lžičky.
  • Skořice – ¼ lžičky.
  • Voda – 1,5 lžíce.
  • Sladidlo - dle chuti

Doba vaření: 5 minut

Porce: 1

Podrobný recept

Krok 1

V hrnku smíchejte ovesné vločky se skořicí, cukrem a práškem do pečiva.

Recept - Ovesný banánový koláč v hrnku - Krok 1

Krok 2

V misce rozmačkejte banán. Výsledné pyré přidejte k suchým ingrediencím.

Recept - Ovesný banánový koláč v hrnku - Krok 2

Krok 3

Zalijte vodou a míchejte.

Recept - Ovesný banánový koláč v hrnku - Krok 3

Krok 4

Vložte na 1–2 minuty do mikrovlnné trouby.

Recept - Ovesný banánový koláč v hrnku - Krok 4

Krok 5

Vyndáváme dort.

Recept - Ovesný banánový koláč v hrnku - Krok 5

Recept na banánový dort s karamelovou omáčkou

Jak vylepšit chuť banánového dortu, když nemáte po ruce moučkový cukr a ovoce ještě není v sezóně? Doporučuji vám připravit lahodnou domácí karamelovou omáčku. Dokonale zdůrazní jemnou chuť banánového těsta a dodá mu jemnou dochuť a sladkost. Tuto omáčku lze skladovat v lednici několik týdnů, takže si ji můžete ihned připravit na budoucí kulinářské mistrovské kousky..

Ingredience

  • Cukr – 200 g
  • Voda – 60 ml
  • Smetana – 200 g
  • Máslo – 30 g
  • Vanilkový extrakt – ½ lžičky.

Doba vaření: 2 hodiny 20 minut

Porce: 1

Podrobný recept

Krok 1

Nasypte cukr do hrnce. Přidejte vodu. Umístěte na střední teplotu. Směs míchejte, dokud se cukr zcela nerozpustí.

Recept na banánový dort s karamelovou omáčkou – krok 1

Krok 2

Do výsledného cukrového sirupu opatrně vmíchejte máslo.

Recept na banánový dort s karamelovou omáčkou – krok 2

Krok 3

Jakmile se máslo rozpustí, odstavte omáčku z plotny. Přidejte smetanu, nalévejte ji tenkým pramínkem. Míchejte omáčku, dokud se smetana rovnoměrně nerozloží.

Recept na banánový dort s karamelovou omáčkou – krok 3

Krok 4

Do pálivé omáčky přidejte vanilkový extrakt a špetku soli.

Recept na banánový dort s karamelovou omáčkou – krok 4

Krok 5

Nechte vychladnout. Můžete ihned použít na ozdobu nebo dát do lednice.

Recept na banánový dort s karamelovou omáčkou – krok 5

Začněte svůj den správně a lahodně s banánovými muffiny k snídani!

Video: Banánovo-kakaový muffin v mikrovlnné troubě za 5 minut

Culinary Universe vás zve k přípravě jednoduchého, ale lahodného čokoládovo-banánové dortu doma. Tento dezert je připraven v hrnku vhodném do mikrovlnné trouby za pouhých 5 minut. Neobsahuje vejce a ani nemusíte přidávat cukr. Tento postní recept se pyšní jemnou, vzdušnou texturou a nádhernou kávovou vůní. Banán dodává jedinečnou sladkou dochuť, typickou pro toto tropické ovoce.

Tvůrce videa jasně a důkladně předvádí kroky přípravy. Níže uvedený popis obsahuje také seznam potřebných ingrediencí a jejich množství. Tento dort bude perfektní i pro dítě!