Müsli s řeckým jogurtem, malinami a pistáciemi

Müsli s řeckým jogurtem, malinami a pistáciemi je skvělý způsob, jak začít den.
Jen pár kroků tohoto jednoduchého receptu a máte snídani, která vás nabije energií na celý den! Je vynikající, určitě ji vyzkoušejte.

Ingredience

• 700 g řeckého jogurtu
• 2 lžíce agávového sirupu (lze nahradit medem)
• 4 lžíce čokoládového müsli
• 15 g nasekaných pistácií
• malina
• máta

Na pyré:

• 280 g lesních plodů (jahody, borůvky, maliny)
• 60 g hnědého nebo bílého cukru
• 2 lžíce citronové šťávy

Recept

Tyto granolové košíčky s řeckým jogurtem, malinami a pistáciemi jsou ideální pro vydatnou a lehkou snídani nebo nedělní oběd.

Recept je velmi jednoduchý a obsahuje směs speciálních ingrediencí: dvě vrstvy krémového řeckého jogurtu se střídají s čokoládově politou granolou, přelité lahodnou bobulovou omáčkou (jahody, maliny a borůvky). Dezert je ozdoben čerstvými malinami a křupavou pistáciovou drobenkou.

Bobule vařte v hrnci dvě minuty.

Přidejte citronovou šťávu a cukr, promíchejte a vařte, dokud směs nezačne houstnout.

Rozmačkejte bobule. Výsledné pyré přeceďte přes síto.

Rozetřete bobulové pyré na dno čtyř sklenic. Nechte vychladnout.

Řecký jogurt dobře promíchejte a prvních 350 gramů rozdělte tak, aby pokryl vrstvu bobulovin.

Do každé porci přidejte lžíci müsli.

Zbývajících 350 g řeckého jogurtu rozetřete jako poslední vrstvu, v případě potřeby použijte cukrářský sáček.

Ozdobte čerstvými malinami, mátou a nasekanými pistáciemi. Nechte 20 minut odležet v lednici a podávejte s agávovým sirupem nebo medem.

Recept je převzat z italského webu o dezertech cucchiaio.it