Ukazuje se, že lidé, kteří se zdravě stravují, nakonec nejsou takoví asketové – mohou si snadno dopřát fitness dezerty a vychutnat si sladkosti nejen bez jakékoli škody, ale i s maximálním užitkem.

Mnoho fitness receptů používá jako základ tvaroh. To není překvapivé: lepší zdroj vápníku je těžké najít. Hojně se používá i čerstvé ovoce, bobule a zelenina. Oblíbené je také sušené ovoce, jako jsou sušené meruňky a švestky. Otruby a ovesné vločky se často používají jako náhrada mouky. Stručně řečeno, ingredience na budoucí dezert jsou jednoduché a mimořádně zdravé.

V této sekci jsme záměrně vybrali pouze recepty, které nevyžadují žádné speciální přísady, jako je proteinový prášek nebo sladidlo Fit Parad na bázi erythritolu. Každý, kdo má zájem o fitness dezerty, si je tedy může snadno připravit doma s použitím nejběžnějších ingrediencí.

Tvarohový koláč

Dietní tvarohový dezert

Všechny fitness recepty jsou docela jednoduché – tento úžasný dort je toho důkazem. A přesně to je: tvarohový dort, bez překlepů. Důvod bude jasný z níže uvedeného popisu.

Na základ budete potřebovat:

  • tvaroh – 300 g (bez tuku);
  • kakao – 2 lžíce;
  • otruby – 6 lžic.

Do náplně budete muset dát následující:

  • tvaroh – 400 g (také nízkotučný);
  • 4 bílky;
  • 1 celé vejce;
  • cukr nebo jakákoli náhražka - dle chuti.

Dort se připravuje takto:

  1. Všechny recepty na pečení tvarohu doporučují pečení na 180 stupňů Celsia (350 stupňů Fahrenheita). Náš dezert není výjimkou. Proto je nejlepší troubu předehřát.
  2. Na těsto smíchejte všechny ingredience na základ vidličkou do drobivé konzistence. Samostatně si připravte náplň smícháním všech ingrediencí.
  3. Dále si vezměte dortovou formu s odnímatelným dnem, vyložte ji pečicím papírem a nalijte na dno polovinu připraveného těsta. Střed naplňte náplní a dort dokončete zbývající drobenkovou posypkou.
  4. Vložte koláč do trouby na 45 minut. Po upečení nechte koláč zcela vychladnout, aniž byste ho vyndávali z formy. Teprve poté můžete koláč „Čtverec z tvarohu“ podávat.

Ovesné sušenky bez mouky a cukru

Ovesné sušenky bez mouky a cukru

Všechny zdravé recepty doporučují ovesné vločky. Tyto neobvyklé sušenky vám pomohou spojit zdraví a chuť. K jejich přípravě budete potřebovat:

  • sklenice ovesné kaše;
  • ½ šálku otrub;
  • ½ šálku kefíru (nebo o něco méně);
  • 5-6 kusů sušených švestek (sušených meruněk) a kandovaného ovoce;
  • 1,5 lžíce medu;
  • kůra z 1 citronu.

Sušenky se připravují takto:

  1. Smíchejte všechny ingredience kromě kefíru. Poté postupně začněte zašlehávat kefír. Dávejte pozor, abyste to nepřehnali: přestaňte, jakmile těsto dosáhne konzistence, kterou můžete tvarovat do sušenek.
  2. Plech vyložte pečicím papírem, položte na něj budoucí sušenky a pečte je 40 minut při 180 - 200 stupních.

Tvarohové bonbóny

Tvarohové bonbóny

Cukroví je také dezert. Lidé držící dietu často používají recepty na různé fitness bonbóny. Jedním z nich je lehký tvarohový dezert připomínající slavné bonbóny Raffaello. Poměr ingrediencí je následující:

  • 250 g tvarohu (nízkotučného);
  • 3 lžičky fruktózy (nebo hnědého cukru);
  • 40 g kokosových vloček.

Nejprve důkladně smíchejte tvaroh, cukr a 3 lžičky kokosu. Poté pomocí lžičky naberte směs do dlaně a vytvarujte z ní kuličky. Kuličky ihned obalte v kokosu a položte je na servírovací talíř. Hotový dezert dejte před podáváním na 15 minut do chladničky.

Jak vidíte, zdravé recepty mohou být víc než jen zdravé. Vychutnejte si čaj s těmito neobvyklými a lahodnými fitness dezerty!

Video recept na ovesné sušenky bez mouky a cukru.