Mnoho lidí si váží svého náboženského přesvědčení a snaží se ho dodržovat. Během období půstu je zásadní zdržet se určitých jídel, ale to by nemělo být překážkou, pokud se blíží svátek a potřebujete své blízké potěšit luxusními pochoutkami. Pro takové příležitosti existuje mnoho receptů, které obsahují pouze povolené ingredience.

Čokoládový piškotový dort je základem mnoha oblíbených dortů, které jsou již léta velmi žádané. V tomto článku jsme pro vás připravili lahodné recepty na postní piškotový dort s kakaovým práškem. Dodržováním těchto receptů budete moci vytvořit vzdušný piškotový dort bez velké námahy a času.

Recept s fotografiemi krok za krokem

Postní čokoládový piškotový dort

Pokud striktně dodržujete náboženské tradice, ale přesto chcete dopřát sobě a svým blízkým kulinářské lahůdky, je tento recept v této době vynikající volbou. Neobsahuje žádné ingredience, které jsou během postních dnů zakázány, a přesto je těsto křehké, jemně pórovité a vláčné. Tento piškotový dort je ideální pro sváteční dorty, protože se harmonicky hodí k různým krémům a náplním a vytváří tak sofistikovaný dezert.
Nutriční hodnota na porci
329.1 kcal
  • Bílkoviny: 5,5 g
  • Tuky: 10,5 g
  • Sacharidy: 53,6 g
*Nutriční hodnota je vypočítána na 100 g ingrediencí
  • Celkový čas:
  • Složitost:
    Jednoduchý recept.
  • Počet porcí: 1

Ingredience

Porce
  • Pšeničná mouka
    200 G
  • Cukr
    180 G
  • Kakaový prášek
    30 G
  • Soda
    1 lžička
  • Sůl
    0,5 lžička
  • Voda
    225 G
  • Slunečnicový olej
    75 G
  • Ocet
    1 polévková lžíce

Příprava

Krok 1
Recept na postní čokoládový piškotový dort – krok 1

Prosejte mouku do nádoby.

Krok 2
Recept na postní čokoládový piškotový dort – krok 2

Do mouky přidejte cukr, sůl a sodu.

Krok 3
Recept na postní čokoládový piškotový dort – krok 3

Do toho prosejte kakao a promíchejte.

Krok 4
Recept na postní čokoládový piškotový dort – krok 4

Do suchých ingrediencí nalijte vodu.

Krok 5
Recept na postní čokoládový piškotový dort – krok 5

Také nalijte rostlinný olej a těsto dobře prohněťte.

Krok 6
Recept na postní čokoládový piškotový dort – krok 6

Nakonec přidejte ocet a znovu důkladně promíchejte. Ocet bude reagovat s jedlou sodou, což způsobí, že směs zesvětlí barvu.

Krok 7
Recept na postní čokoládový piškotový dort – krok 7

Mělo by vám vzniknout řídké těsto s bohatou čokoládovou barvou a vůní.

Krok 8
Recept na postní čokoládový piškotový dort – krok 8

Těsto vložte do předem vymazané formy a pečte v troubě předehřáté na 160 stupňů po dobu 40–45 minut.

Krok 9
Recept na postní čokoládový piškotový dort – krok 9

Hotový sušenku nechte vychladnout na mřížce.

Krok 10
Recept na postní čokoládový piškotový dort - foto 10

Pak nožem projdeme plech, oddělíme sušenku od boků a opatrně dort z plechu vyjmeme.
Hotový dort zabalte do potravinové fólie a dejte do lednice, pokud ho plánujete později použít.

Podobný video recept: Čokoládový piškotový dort bez vajec

Toto video s receptem vám pomůže svou srozumitelností, protože informace se díky němu mnohem snáze vstřebávají vizuálně. Zároveň vám poskytne tipy a triky od autora, které vám umožní upéct piškotový dort hned napoprvé správně. Dort dobře vykyne, bude měkký a vzdušný. Nejvíce vás ale překvapí textura dortu – vláčný a neuvěřitelně křehký, který v kombinaci se smetanou dodá vašemu dezertu skvělou chuť. Tento recept je bezpečnou volbou pro nejrůznější kulinářské lahůdky, protože v žádném případě nezaostává za klasickými recepty.